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U Castellu à Vizzavona - Hôtel Restaurant

4/5 - 2 avis
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Publié le 07/06/2021 | Edité il y a 2 mois
U Castellu
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Ouvert toute l'année, l'Hôtel U Castellu classé 4 étoiles bénéficie avec son restaurant traditionnel, d'un site forestier aux pins larriciu majestueux à 1000 mètres d'altitude au coeur de Vizzavona sur la commune de Vivariu, au son des guitares et des voix de chanteurs corses qui rythment les samedis soirs de l'établissement.

Une ancienne maison devenue Hôtel 4 étoiles

Situé au détour d'un virage de la territoriale 20 qui traverse la forêt de Vizzavona, l'Hôtel Restaurant U Castellu a été entièrement aménagé et rénové dans les murs d'une vieille maison en 2010. Il a par la suite acquis ses lettres de noblesse jusqu'à devenir hôtel classé 4 étoiles en 2021.

Pour atteindre ce niveau d'engagement, Philippe Bourgeois n'a rien laissé au hasard, du service de l'établissement à l'aménagement intérieur et extérieur.

Chambre double ou chambre triple

L'établissement dispose de 10 chambres (double ou triple) tout confort avec vue sur la forêt, et dont les prestations sont les suivantes :

  • Salle de bain chauffée avec wc, lavabo
  • Douche italienne, sèche cheveux, miroir de maquillage
  • Télévision avec chaînes satellite, canal+
  • Téléphone
  • Connexion internet Wifi

Cuisine raffinée

Le restaurant de l'établissement est ouvert toute l'année midi et soir, vous proposant une cuisine traditionnelle corse avec de la charcuterie artisanale de la maison dont les cochons proviennent du village voisin de Bocognano, du fromage fermier de Tavera de François Pantaloni, ou encore du veau corse de Jean-Marc Nobili ainsi que toute une carte de vins insulaires.

  • Entrées
    Assiette de charcuterie artisanale : Coppa, lonzu, saucisson18€
    L'assiette du berger : Charcuterie maison, prizuttu affiné 24 mois, pâté de tête maison, fromages fermiers26€
    Oeufs cocotte à la panzetta : Népita, pain grillé, oeuf, panzetta14€
    Pâté de tête maison9€
  • Plats
    Sauté de veau à la Pietra26€
    Rôti de veau au cédrat confit26€
    Filet de veau au caramel, tomates et basilic26€
    Poitrine de porc au miel et abricots22€
    Filet mignon caramélisé aux figues24€
  • Desserts/th>
    Crème brûlée à la châtaigne, zeste d'orange9€
    Crème brûlée à la myrte9€
    Fondant au chocolat noir Praliné9€
    Confit de pomme et poire au miel AOP12€
    Assiette de fromage, tomme de brebis du pays basque affinée en cave10€

Cave à vins

U Castellu dispose d'une cave à vin offrant un large choix sur les vins régionaux de l'île ainsi que des vins apéritifs.

Le chalet U Palatinu

Idéal pour un séjour à deux, le Chalet U Palatinu est légèrement isolé sous les pins laricci dans un cadre naturel pour un dépaysement assuré.

Vous profiterez des services 4 étoiles de l'hôtel, l'intimité des lieux en plus.

Chauffé l'hiver avec double vitrage sur une superficie de 20 m², le chalet dispose d'une sa salle de bain tout équipée avec les mêmes prestations que les chambres d'hôtel :

  • Douche à l'italienne
  • Sèche-cheveux
  • Connexion internet WiFi
  • Téléphone
  • Télévision à écran plat
  • Chaînes satellites et canal+

Soirées et chanteurs corses

U Castellu met à l'honneur la culture corse à travers la musique et des chanteurs insulaires qui se produisent régulièrement au sein de l'établissement où la guitare et le piano font partie du décors. Felì, Patrick Mattei, Diana Saliceti ou encore Paul Mancini au saxophone.

Des soirées concerts hebdomadaires et un évènement par mois avec une programmation musicale réalisée par Felì & Co disponible sur les réseaux sociaux de l'Hôtel.

A noter que l'établissement peut-être privatisé pour des évènements personnels, culturels ou professionnels.

Balades et randonnées au croisement du GR20

L'établissement est idéalement situé des départs de randonnée à la croisée du GR20 et de la cascade des anglais. L'équipe de l'hôtel pourra vous renseigner avec plaisir pour vous aiguiller tout au long de votre séjour.

Quelques photos supplémentaires

L'Hôtel en hiver

Extérieur

Autres photos de l'établissement

Adresse et Contacts

Téléphone04 95 30 53 00
EmailEnvoyer un Mail à U Castellu
AdresseForêt de Vizzavona, 20219 Vivario
Horaires DisponibilitéOuvert toute l'année - Service midi et soir
Google MapVoir U Castellu sur notre Carte
Site Internet
Réseaux sociaux
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