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Hôtel Restaurant Le Vieux Moulin à Centuri, Cap Corse - Hôtel

3,9/5 - 19 avis
Le Vieux Moulin
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Publié le 28/05/2015 | Edité il y a 1 semaine
Hôtel Le Vieux Moulin - Hébergement - Corse
Hôtel Le Vieux MoulinCoucher de soleil terrasse restaurantPetit dejeunerPâtes aux gambasLangouste flambéePoissonDessert restaurantChambre
Le Vieux Moulin
Carte bancaire acceptéeChèques acceptésWi-FiAller à Le Vieux Moulin
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Hôtel Restaurant 3 étoiles dans le Cap Corse à Centuri, le Vieux Moulin domine le port de Centuri que vous pourrez apprécier depuis sa terrasse qui surplombe mer. Le restaurant adapte sa cuisine selon la pêche du jour, du poisson à la fameuse langouste de Centuri. L'Hôtel dispose de 18 chambres, deux jacuzzis et un parking privé.

Hôtel Le Vieux Moulin sur le port de Centuri - Hôtel 3 étoiles

Affaire familiale depuis 1961 restaurant devenu également Hôtel 3 étoiles, l'établissement profite d'une grande bâtisse de 1860, typique des maisons corses dites "américaines" qu'on trouve beaucoup dans le Cap Corse. La période d'ouverture du Vieux Moulin s'étend du 15 février au 1er novembre.

L'hôtel dispose de 18 chambres spacieuses d'environ 25m² en moyenne, dont 2 chambres accessibles aux personnes handicapées, toutes climatisées avec un grand lit, télévision et salle bain avec baignoire parfois doublée d'une douche. Un balcon vous donnera une vue plongeante sur le port de pêche de Centuri et le village.

Confortables et agréables, les chambres disposent aussi de connexion internet Wi-Fi comme les deux suites - la suite André et la suite Josette, ainsi qu'une annexe avec une chambre dont la vue donne sur la mer et une autre chambre en rez-de-jardin. L'établissement est également pourvu de deux jacuzzis. Vous pourrez retrouver les tarifs de l'hôtel au meilleur prix depuis Villages de Corse, sur son site internet Le Vieux Moulin.

Vue merChambreChambreChambre avec teleSalle de bainChambreBaignoireChambre d'hôtelSalle de bain

Parking privé

Un grand parking privé au pied de l'Hôtel vous permettra d'être au plus proche de l'hôtel dans un village aux routes étroites très piéton. Vous serez reçu par Patricia, gérante des lieux également impliquée pour sa commune et présidente de l'association des amis de la chapelle Saint-Antoine et sa fille Marie-Pierre.

Restaurant le Vieux Moulin à Centuri

Pêche locale et Langouste de Centuri

Moules farcies

La carte du restaurant le Vieux Moulin propose une cuisine naturellement tournée vers la mer : poissons, crustacés, fruits de mer, langouste de Centuri ainsi que plusieurs spécialités corses. L'établissement dispose d'une salle intérieure et d'une grande terrasse ombragée avec vue plongeante sur le port de Centuri.

Menu Le Vieux Moulin 2024

  • Entrées
    Charcuterie Corse AOP20€
    Soupe de poisson, rouille et croutons16/24€ (plat)
    Artichaut, poutargue et citron confit16€
    Moules farcies15€
    Salade de seiche tiède, au miel18€
    Tarte aux herbes et brocciu gratinée13€
  • Plats
    Ravioli au brocciu, crème de truffe28€
    Poisson entier au four, pêche locale (selon arrivage)11€/100g
    Pâtes aux Gambas crème safranée28€
    Filet de poisson, mousseline de petit pois et panzetta29€
    Belle côte de Veau, beurre truffé32€
    La cassolette de la mer33€
    Spécialité du restaurant
    Pâtes à la Langouste52€
    Langouste grillée de Centuri18,50€/100g
  • Desserts
    Desserts du jour9€
    Assiette de fromage Corse et confiture maison14€
  • Apéritifs
    Pastis 2cl3,50€
    Cap Corse blanc, rouge 5cl6€
    Muscat du Cap Corse 6cl6€
    Pezzi Orezza, purée de fraise, citron vert, framboise 20cl6€
    Martini blanc / rouge 5cl6€
    Verre de vin - Cap Corse 10cl7€
    Muscat pétillant du Cap Corse 10cl7€
    Capo Spritz 17cl10€
    Spritz Aperol 17cl10€
    Bellini 7cl10€
    Balthazar 17cl9€
    Bières
    Pietra blonde / Pietra Ambrée / Colomba 25cl5€
    Boissons non alcoolisées
    Eaux
    Zilia 0,33cl / 0,5cl / 1L3€ / 4€ / 6€
    Orezza 0,33cl / 0,5cl / 1L4€ / 5€ / 6,50€
    Sodas
    Ice Tea, Liptonic, Limonata, Orangina, Schweppes 25cl4€
    Pago 25cl (Fraise, Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Abricot, ACE, Pomme)4€
    Coca, Coca Zéro 33cl4€

Au menu, la carte varie selon les arrivages de la pêche locale : pâtes à la langouste, carpaccio à l'espadon ou à la liche, moules marinières frites, carpaccio au boeuf, oursins.

Vous serez invités également à découvrir les suggestions du jour en fonction des arrivages (pagres, chapons, ...), comme du tartare au thon citron et bais rose, ou du Paccheri à la seiche et fumé de poissons.

Des produits frais et locaux cuisinés selon les recettes de "Mamie Josette" avec toujours autant de succès.

Table terrasse restaurantCarte restaurantMenu suggestion restaurantEspadon restaurantSouris d agneau restaurantDessert restaurantTartare de thon restaurantRestaurantRestaurantCarpaccio d'espadonGambasLangouste flambéeMoulesPlateau de fromagePoissonSalade de poulpeSouris d'agneauPâtes aux gambasLangousteSalle restaurantTerrasse restaurantTerrasse de l'hôtelRestaurant centuri le vieux moulinSalon

Epicerie A Buttega - Tabac - Point Presse - Souvenirs

L'établissement possède également de sa propre épicerie qui reste ouverte toute l'année 7 jours sur 7. Ce commerce de proximité fort apprécié au village de Centuri, offre un service d'alimentation et de produits locaux comme de la charcuterie corse du vin des canistrelli ainsi que des produits de premières nécessité mais aussi un rayon bricolage. L'épicerie assure également un service tabac et la vente du journal Corse Matin

Epicerie A Buttega à CenturiCartes postales

La vidéo et les photos extraites de cette séquence sont au crédit des Editions Corses.

Adresse et Contacts

Téléphone04 95 35 60 15
EmailEnvoyer un Mail à Le Vieux Moulin
AdressePort de Centuri, 20238 Centuri
Horaires DisponibilitéDu 15 février au 1er novembre
Google MapVoir Le Vieux Moulin sur notre Carte
Site Internet
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