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Hôtel Restaurant Le Vieux Moulin à Centuri, Cap Corse - Hôtel

3,9/5 - 19 avis
Le Vieux Moulin
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Publié le 28/05/2015 | Edité il y a 2 mois
Hôtel Le Vieux Moulin - Hébergement - Corse
Petit déjeunerPâtes aux gambasLangouste flambéeMoulesChambreLangouste
Le Vieux Moulin
Carte bancaire acceptéeChèques acceptésWi-FiAller à Le Vieux Moulin
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Hôtel Restaurant 3 étoiles dans le Cap Corse à Centuri, le Vieux Moulin domine le port de Centuri que vous pourrez apprécier depuis sa terrasse qui surplombe mer. Le restaurant adapte sa cuisine selon la pêche du jour, du poisson à la fameuse langouste de Centuri. L'Hôtel dispose de 18 chambres, deux jacuzzis et un parking privé.

Hôtel 3 étoiles sur le port de Centuri

RestaurantTableTerrasse de l'hôtelTerrasse du restaurantSalleRestaurant centuri le vieux moulinTableSalonVue merSalonVue merTerrasse

Affaire familiale depuis 1961, le Vieux Moulin est un restaurant qui est devenu Hôtel-Restaurant trois étoiles avec le temps. Il est situé à côté du port de pêche de Centuri, village du Cap Corse. L'établissement est ouvert du 15 février au 1er novembre.

Parking privé

L'établissement dispose d'un grand parking privé au pied de l'Hôtel. Vous serez reçu par Patricia, gérante des lieux également impliquée pour sa commune et présidente de l'association des amis de la chapelle Saint-Antoine et sa fille Marie-Pierre.

Restaurant le Vieux Moulin à Centuri - Menu

Pêche locale et Langouste de Centuri

La carte du restaurant le Vieux Moulin propose une cuisine naturellement tournée vers la mer : poissons, crustacés, fruits de mer, langouste de Centuri ainsi que plusieurs spécialités corses. L'établissement dispose d'une salle intérieure et d'une grande terrasse ombragée avec vue plongeante sur le port de Centuri.

  • Entrées
    Charcuterie corse AOP19€
    Soupe de poisson, rouille et croutons20€
    Salade de seiche tiède au miel18€
    Gaspacho de concombre, menthe et Gambas snackées22€
    Artichauts marinés, citron confit et poutargue19€
    Moules farcies16€
    St Pierre mariné menthe citron, mousseline de carotte25€
  • Plats
    Ravioli au brocciu, crème de truffe28€
    Thon rouge, sabayon aux agrumes32€
    Poisson entier au four, pêche locale (selon arrivage)11€/100g
    Pâtes aux gambas safranée32€
    Langouste grillée, pêche locale (selon arrivage)187€/kg
    Spécialité du restaurant
    Pâtes à la Langouste58€
  • Desserts
    Assiette de fromage et confiture maison11€
    Desserts du jour9,5€
  • Eaux
    Zilia 0,33cl, 0.15cl, 1L3/4/6€
    Eau pétillante : Orezza 0,33cl, 0.15cl, 1L4/5/6,50€
    Bières
    Pietra blonde, Pietra ambrée, Colomba 25cl5€
    Apéritifs
    Pastis 2 cl3,50€
    Cap corse blanc, rouge, 5cl6€
    Martini blanc / rouge 5 cl6€
    Verre de vin - Cap corse 10 cl7€
    Muscat pétillant du cap corse 10 cl7€
    Capo spritz 17cl10€
    Coupe de champagne 10 cl10€
Salle restaurantRestaurantRestaurantRestaurantCarpaccio d'espadonGambasLangouste flambéeLangouste flambéeMoulesPlateau de fromagePoissonSalade de poulpeSouris d'agneauPâtes aux gambas

Au menu, la carte varie selon les arrivages de la pêche locale : pâtes à la langouste, carpaccio à l'espadon ou à la liche, moules marinières frites, carpaccio au boeuf, oursins.

Des produits frais et locaux cuisinés selon les recettes de "Mamie Josette" avec toujours autant de succès.

Vidéo de présentation du Vieux Moulin

Epicerie A Buttega - Tabac - Point Presse - Souvenirs

L'établissement possède également de sa propre épicerie qui reste ouverte toute l'année 7 jours sur 7. Ce commerce de proximité fort apprécié au village de Centuri, offre un service d'alimentation et de produits locaux comme de la charcuterie corse du vin des canistrelli ainsi que des produits de premières nécessité mais aussi un rayon bricolage. L'épicerie assure également un service tabac et la vente du journal Corse Matin

Epicerie A Buttega à CenturiEpicerieFruits et légumesCartes postalesA Buttega - Epicerie

La vidéo et les photos extraites de cette séquence sont au crédit des Editions Corses.

L'Hôtel le Vieux Moulin

Hôtel le vieux moulin

Bâtisse de 1860, cette demeure typique des maisons dites "américaines" du Cap est spacieuse et offre un confort de 18 chambres, dont 2 chambres accessibles aux personnes handicapées.

D'une surface de 25m² en moyenne, chaque chambre est climatisée, avec un grand lit, une télévision, une salle de bain avec baignoire parfois doublée d'une douche, et un balcon avec vue sur la mer ou sur le village de Centuri.

ChambreChambreChambreBaignoireChambre d'hôtelSalle de bain

Confortables et agréables, les chambres disposent aussi de connexion internet Wi-Fi comme les deux suites - la suite André et la suite Josette, ainsi qu'une annexe avec une chambre dont la vue dibbe sur la mer et une autre chambre en rez-de-jardin. L'établissement est également pourvu de deux jacuzzis. Vous pourrez retrouver les tarif de l'hôtel sur son site Le Vieux Moulin.

Adresse et Contacts

Téléphone04 95 35 60 15
EmailEnvoyer un Mail à Le Vieux Moulin
AdressePort de Centuri, 20238 Centuri
Horaires DisponibilitéDu 15 février au 1er novembre
Google MapVoir Le Vieux Moulin sur notre Carte
Site Internet
Réseaux sociauxFacebookInstagram
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