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Hôtel Restaurant 3 étoiles dans le Cap Corse à Centuri, le Vieux Moulin domine le port de Centuri avec sa terrasse qui offre vue sur la mer. Le restaurant réalise sa cuisine selon la pêche du jour, avec la fameuse langouste de Centuri. L'Hôtel dispose de 18 chambres et deux jacuzzis et d'un parking privé.

Hôtel Restaurant 3 étoiles sur le port de Centuri

Affaire familiale depuis 1961, le Vieux Moulin est un restaurant qui est devenu Hôtel-Restaurant trois étoiles avec le temps. Il est situé à côté du port de pêche de Centuri, village du Cap Corse. L'établissement est ouvert du 15 février au 1er novembre.

Parking privé

L'établissement dipose d'un grand parking privé au pied de l'Hôtel, vous serez parfaitement reçu par Patricia, gérante des lieux également impliquée pour sa commune et présidente de l'association des amis de la chapelle Saint-Antoine.

Restaurant le Vieux Moulin à Centuri - Menu

Pêche locale et Langouste de Centuri

La carte du restaurant le Vieux Moulin propose une cuisine naturellement tournée vers la mer : poissons, crustacés et fruits de mer, avec la fameuse langouste de Centuri ainsi que plusieurs spécialités corses. L'établissement dispose d'une salle intérieure et d'une grande terrasse ombragée avec vue plongeante sur le port de Centuri.

Au menu, vous aurez une carte variant selon les arrivages de la pêche locale : pâtes à la langouste, carpaccio à l'espadon ou à la liche, moules marinières frites, carpaccio au boeuf, oursins.

Des produits frais et locaux cuisinés selon les recettes de "Mamie Josette" avec toujours autant de succès.

Epicerie A Buttega - Tabac - Point Presse - Souvenirs

L'établissement dispose également de sa propre épicerie qui reste ouverte toute l'année 7 jours sur 7. Ce commerce de proximité fort apprécié au village de Centuri, offre un service d'alimentation et de produits locaux comme de la charcuterie corse du vin des canistrelli ainsi que des produits de premières nécessité mais aussi un rayon bricolage. L'épicerie assure également un service tabac et la vente du journal Corse Matin

L'Hôtel le Vieux Moulin

Bâtisse de 1860, cette demeure typique des maisons dites "américaines" du Cap est spacieuse et offre un confort de 18 chambres, dont 2 chambres accessibles aux personnes handicapées.

D'une surface de 25m² en moyenne, chaque chambre est climatisée, avec un grand lit, une télévision, une salle de bain avec baignoire parfois doublée d'une douche, et un balcon avec vue sur la mer ou sur le village de Centuri.

Confortables et agréables, les chambres disposent aussi de connexion internet Wi-Fi comme les deux suites - la suite André et la suite Josette, ainsi qu'une annexe avec une chambre dont la vue offre sur la mer et une autre chambre en rez-de-jardin. L'établissement est également pourvu de deux jacuzzis. Vous pourrez retrouver les tarif de l'hôtel sur son site Le Vieux Moulin.

Association pour la Chapelle Saint-Antoine

Patricia a créé une association pour la rénovation de la Chapelle Saint-Antoine que vous retrouverez sur la page facebook de l'association Les amis de la chapelle St Antoine du port de Centuri qui oeuvre pour la sauvegarde de cet édifice du patrimoine de Centuri, et qui nécessite une restauration après les nombreuses intempéries de l'hiver 2016.

L'association travaille également en collaboration avec l'association Petre Scritte.

Adresse et Contacts