vdcfr
€€€

Hôtel-Restaurant Le Vieux Moulin à Centuri, Cap Corse - Hôtel

Publié le 28/05/2015 - Edité il y a 2 semaines
Hôtel Le Vieux Moulin - Hébergement - CorseHôtel Le Vieux MoulinCoucher de soleil terrasse restaurant
Petit dejeunerPâtes aux gambasLangouste flambéePoissonDessert restaurantChambre
Le Vieux Moulin
Carte bancaire acceptéeChèques acceptésWi-FiAller à Le Vieux Moulin
Envoyer un Mail

Hôtel 3 étoiles à Centuri - Vue Mer & Langouste

Surplombant le port de pêche, Le Vieux Moulin est l'unique hôtel Centuri Corse classé 3 étoiles : 18 chambres climatisées, deux jacuzzis, parking privé et restaurant à langouste fraîche.

Affaire familiale depuis 1961 restaurant devenu également Hôtel 3 étoiles, l'établissement profite d'une grande bâtisse de 1860, typique des maisons corses dites « américaines » qu'on trouve beaucoup dans le Cap Corse. La période d'ouverture du Vieux Moulin s'étend du 15 février au 1er novembre.

L'hôtel dispose de 18 chambres spacieuses d'environ 25m² en moyenne, dont 2 chambres accessibles aux personnes handicapées, toutes climatisées avec un grand lit, télévision et salle bain avec baignoire parfois doublée d'une douche. Un balcon vous donnera une vue plongeante sur le port de pêche de Centuri et le village.

Confortables et agréables, les chambres disposent aussi de connexion internet Wi-Fi comme les deux suites - la suite André et la suite Josette, ainsi qu'une annexe avec une chambre dont la vue donne sur la mer et une autre chambre en rez-de-jardin. L'établissement est également pourvu de deux jacuzzis. Vous pourrez retrouver les tarifs de l'hôtel au meilleur prix depuis Villages de Corse, sur son site internet Le Vieux Moulin.

Vue merChambreChambre
Chambre avec teleSalle de bainChambreBaignoireChambre d'hôtelSalle de bain

Parking privé

Un grand parking au pied de l'Hôtel vous permettra d'être au plus proche de l'hôtel dans un village aux routes étroites très piéton. Vous serez reçu par Marie-Pierre très investie notamment dans la cuisine, et fille de Patricia, gérante des lieux par ailleurs présidente de l'association des amis de la chapelle Saint-Antoine.

Restaurant à Centuri

Pêche locale | Langouste de Centuri

Moules farcies restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, CorsePates aux langoustes restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, CorseEspadon restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, Corse
Espadon restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, CorseRascasse saint pierre sar pagre poisson restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, CorseCarpaccio poisson restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, CorsePoisson saint pierre restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, CorseHôtel restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, CorseCôte de veau restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, CorseChef restaurant - Le Vieux Moulin - Centuri, Corse

La carte du restaurant le Vieux Moulin propose une cuisine naturellement tournée vers la mer : poissons, crustacés, fruits de mer, langouste de Centuri ainsi que plusieurs spécialités corses. L'établissement dispose d'une salle intérieure et d'une grande terrasse ombragée avec vue plongeante sur le port de Centuri.

  • Entrées
    Salade de seiche tiède au miel15€
    Charcuterie Corse AOP20€
    Tarte aux herbes et brocciu gratinée13€
    Beignet de gambas, crème de petits pois16€
    Migliacci au fromage de Morsiglia14€
    Les incontournables « Moules farcies »15€
  • Plats principaux
    Pâtes aux gambas crème safranée30€
    Belle côte de veau corse, polenta truffée33€
    Gnocchi tomate cerise, vieux parmesan et chips de prizuttu23€
    Ravioli herbes et brocciu crème de truffe28€
    Plats issus de la pêche locale (selon arrivage)
    Langouste grillées18,50€/100g
    Filet de poisson grillé et légumes de saison29€
    Poisson entier au four à la méditerranéenne11€/100g
    Tartare ou ceviche de poisson26€
    Spécialité de la maison
    Pâtes à la Langouste58€
  • Desserts
    Desserts du jour9,50€
  • Apéritifs
    Pastis 2cl3,50€
    Cap Corse blanc, rouge 5cl6€
    Muscat du Cap Corse 6cl6€
    Pezzi (Orezza, purée de fraise, citron vert, framboise) 20cl6€
    Martini blanc / rouge 5cl6€
    Verre de Vin Classique7€
    Verre de Vin Supérieur11€
    Muscat pétillant du Cap Corse 10cl7€
    Capo Spritz 17cl10€
    Spritz Apérol 17cl10€
    Coupe de champagne 10cl12€
    Bellini 17cl13€
    Bellfraise 17cl9€
  • Bières
    Pietra blonde / Pietra Ambrée / Colomba 25cl5€
    Boissons non alcoolisées
    Eaux
    Zilia 0,33cl / 0,5cl / 1L3€ / 4€ / 6,50€
    Orezza 0,33cl / 0,5cl / 1L4€ / 5€ / 7€
    Sodas
    Ice Tea, Liptonic, Limonata, Orangina, Schweppes 25cl4€
    Pago 25cl (fraise, orange, poire, ananas, tomate, abricot, ACE, pomme)4€
    Coca, Coca Zéro 33cl4€
  • Champagnes
    G.H. Mumm – Cordon rouge90€
    Adrien Berger – Origine brut, champagne de vigneron92€
    Louis Roederer – Brut Premier95€
    Bollinger – Spéciale cuvée115€
    Bollinger – Rosé125€
  • Vins blancs – Cap Corse
    Domaine De Pietri – AOC Cap Corse25€
    Domaine Gioielli – AOC Cap Corse28€
    Domaine Piretti – Cuvée Marine65€
    Domaine Pieretti31€
    Clos Paoli39€
    Clos Nicrosi – AOC Cap Corse40€
    Vins blancs – Patrimoniu
    Domaine Orenga Gaffory – Cuvée Felice – Bio33€
    Domaine de Gentile – Vin Bio35€
    Clos Teddi – Grande cuvée36€
    Domaine Pinelli – Patrimonio42€
    Domaine Orenga Gaffory – Cuvée des Gouverneurs43€
    Clos U Suale – Insème Patrimonio50€
    Domaine Gentile – Cuvée Grand Expression – Vin Bio55€
    Simbiosi – Clos U Suale55€
    Jean Baptiste Arena60€
  • Vins rosés – Cap Corse
    Domaine Pieretti – AOC Cap Corse25€
    Clos Nicrosi – Cuvée Stecaja27€
    Clos Paoli30€
    Vins rosés – Patrimoniu
    Clos Teddi – Grande cuvée30€
    Domaine Pinelli – Patrimonio32€
    Vins rosés – Balagne
    Domaine Orsini – Réserve du Vieux Moulin20€
    Domaine Renucci – Cuvée Vignola24€
  • Vins rouges – Cap Corse
    Domaine Gioielli – AOC Cap Corse28€
    Domaine Pieretti – AOC Cap Corse30€
    Clos Paoli38€
    Vins rouges – Patrimoniu
    Domaine Orenga Gaffory – Cuvée Felice33€
    Domaine Casta33€
    Domaine Orenga Gaffory – Cuvée des Gouverneurs33€
    Domaine Pinelli – Campo Vecchio50€
    Vins rouges – Balagne
    Domaine Orsini – Réserve du Vieux Moulin20€
    Domaine Renucci – Cuvée Pitraia40€
    Domaine Renucci – Vignola28€
    Vins rouges – Corse du Sud
    Domaine Comte Peraldi32€
    Domaine de la Punta – Cuvée Balianu32€
    Domaine Saparale – Cuvée Casteddu – AOC Sartène45€
    Domaine Comte Peraldi – Cuvée Cardinal70€
    Clos Canarelli63€

Au menu, la carte varie selon les arrivages de la pêche locale : pâtes à la langouste, carpaccio à l'espadon ou à la liche, moules marinières frites, carpaccio au boeuf, oursins.

Vous serez invités également à découvrir les suggestions du jour en fonction des arrivages (pagres, chapons, ?), comme du tartare au thon citron et bais rose, ou du Paccheri à la seiche et fumé de poissons.

Des produits frais et locaux cuisinés selon les recettes de « Mamie Josette » avec toujours autant de succès.

Table terrasse restaurantCarte restaurantMenu suggestion restaurant
Espadon restaurantSouris d agneau restaurantDessert restaurantTartare de thon restaurantRestaurantRestaurantCarpaccio d'espadonGambasLangouste flambéeMoulesPlateau de fromagePoissonSalade de poulpeSouris d'agneauPâtes aux gambasLangousteSalle restaurantTerrasse restaurantTerrasse de l'hôtelRestaurant centuri le vieux moulinSalon

Epicerie A Buttega - Tabac - Point Presse - Souvenirs

L'établissement possède également de sa propre épicerie qui reste ouverte toute l'année 7 jours sur 7. Ce commerce de proximité fort apprécié au village de Centuri, offre un service d'alimentation et de produits locaux comme de la charcuterie corse du vin des canistrelli ainsi que des produits de premières nécessité mais aussi un rayon bricolage. L'épicerie assure également un service tabac et la vente du journal Corse Matin

Epicerie A Buttega à CenturiCartes postales

La vidéo et les photos extraites de cette séquence sont au crédit des Editions Corses.

FAQ - Questions fréquentes

Le prix de la Langouste est généralement donné aux 100 grammes, le prix varie aussi en fonction de la préparation. Au Vieux Moulin, la langouste grillée est facturée 18,50 €/100 g.

Réservez en 2 minutes sur le site officiel ou par téléphone : +33 (0)4 95 35 60 15. Paiement sécurisé, annulation gratuite jusqu'à J-3. Aucun frais de commission.

Oui : toutes les chambres côté mer et la terrasse du restaurant dominent le port. Coucher de soleil garanti de mai à septembre.

Oui, un parking privé gratuit se trouve au pied de l'hôtel pour ses hôtes.

Adresse et Contacts : Le Vieux Moulin

04 95 35 60 15
Envoyer un Mail
Port de Centuri, 20238 Centuri
Du 15 février au 1er novembre
FacebookInstagram
Centuri
Autres professionnels sur Centuri