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€€€
Monte d'Oro à Vivario
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4,1/5 - 8 avis
Monte d'Oro
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Publié le 17/07/2015 | Edité il y a 2 semaines

Hôtel Monte d'Oro à Vizzavona

L'Hôtel Monte d'Oro est situé au Col de Vizzavona qui délimite Haute Corse et Corse du Sud. Aux chambres d'hôtel s'ajoute un gîte d'étape du GR20, le tout équipé de la WiFi. La carte du restaurant est traditionnelle avec des ingrédients locaux de qualité et un menu bio.

Hôtel Monte d'Oro

Hôtel au Col de Vizzavona

Adhérent à la charte du parc Naturel Régional de la Corse, l'Hôtel Restaurant Monte d'Oro porte le nom du sommet qui surplombe le col de Vizzavona dans la commune de Vivario. Le col de Vizzavona est le point culminant de l'artère reliant Haute-Corse et Corse du Sud, à 40 minutes de Corte et 1h d'Ajaccio.

L'hôtel est composé de 18 chambres avec différentes prestations proposées, sur une période allant de fin avril à début octobre et un service de restauration midi et soir. Possibilité de réserver par mail ou par téléphone.

Gîte d'étape du GR20

En face de l'hôtel se trouve un gîte d'étape avec 10 chambres de 4 lits, douche, WC. Les draps et serviettes sont proposés à la location.

Toutes les chambres disposent d'une connexion Wi-Fi gratuite pour accéder à Internet.

Activités d'intérieur

Le salon et la bibliothèque sont propices à la lecture ou aux jeux d'échecs, de dames, et de cartes. Dans un style ancien, mobilier d'époque, carrelage à motif, poutres apparentes, tapisserie, tableaux, lustres et cheminée marquent le temps. Marie-José Sicurani s'emploie à entretenir une affaire familiale de plus d'un siècle, l'authenticité des lieux y est scrupuleusement conservée tant l'Hôtel semble ne pas avoir changé depuis son ouverture en 1904.

Activités en plein air

Face à l'hôtel, dans un petit parc clôturé se trouve une aire de jeux avec table de ping pong, balançoire et terrain de boules pour les activités physiques.

Au milieu de la montagne et ses sommets, d'autres activités vous attendent avec le parc aventure de Vizzavona et des randonnées proposées par Corsica Natura. Le col de Vizzavona est aussi le lieu de la jonction entre le GR 20 nord et GR 20 sud. Plus bas sur la route qui va à Corte, se trouve la cascade des Anglais.

Restaurant Monte d'Oro - Menu bio

La cuisine du restaurant est de grande qualité et laisse ressentir le souci du bien-manger cher à Marie-José qui est Maître Restaurateur. La charcuterie artisanale vient de Bocognano, et la viande corse très tendre avec une cuisson parfaitement maîtrisée. Le reste des produits, légumes locaux, et desserts maison concluent la garantie d'une étape culinaire mémorable.

Le menu est aussi composé d'une carte bio avec du veau corse, de la confiture bio réalisée par ses soins, jusqu'aux céréales bio du petit-déjeuner. Marie-José possède en plus de cela 200 pieds d'avocats. Le miel est celui de son neveu Emmanuel Sicurani dans la commune d'Alata.

Carte du restaurant - Monte d'Oro

Restaurant
  • Entrées froides
    Assiette de charcuterie fermière - Antoine Marcaggi23€
    Salade Monte d'Oro19€
    Tartare de saumon aux agrumes19€
    Salade du chef17€
    Entrées chaudes
    Soupe corse (le soir)16€
    Velouté du chef12€
    Fondues Monte d'Oro14€
    Aubergines Monte d'Oro17€
    Crêpe au brocciu19€
  • Plats
    Agneau corse aux cèpes et aux morilles26€
    Côtes d'agneau grillées aux herbes21€
    Veau corse biologique aux olives23€
    Tartare de boeuf au couteau28€
    Filet de boeuf grillé27€
    Filet de boeuf au roquefort31€
    Filet de boeuf au poivre31€
    Filet de boeuf à la tome corse31€
    Filet de boeuf aux morilles39€
    Entrecôte de boeuf grillée23€
    Entrecôte de boeuf au roquefort27€
    Entrecôte de boeuf au poivre27€
    Entrecôte de boeuf à la tome corse27€
    Entrecôte de boeuf aux morilles35€
    Magret de canard grillé21€
    Magret de canard au miel corse et aux épices26€
    Truite au bleu (pochée)21€
    Truite meunière21€
    Truite aux pignons de pin26€
    Gratin de pommes de terre au bleu et noix12€
    Spaghetti biologiques aux légumes14€
  • Desserts
    Fromages fermiers corses14€
    Yaourt bio au lait de brebis ou chèvre corse8€
    Mousse au chocolat9€
    Dessert du chef
    Fiadone
    Tarte tatin
    Salade de fruits frais
    Tarte aux citrons
    Fondant à la châtaigne et au chocolat
    Café gourmand
  • Menu à 28€
    Assiette de charcuterie artisanale
    ou
    Fondues Monte d'Oro
    Veau corse biologique aux olives et pâtes fraîches
    Dessert maison du jour
    Un verre de vin et un café
  • Menu végétarien à 28€
    Salades de carottes râpées à l'orange
    ou
    Salade mesclun aux graines de lin
    Aubergines Monte d'Oro
    ou
    Spaghetti aux légumes
    Dessert maison du jour
    Un verre de vin et un café
  • Menu enfant à 12€
    Hamburger
    ou Steak haché
    Omelette (nature, fromage ou jambon)
    Frites ou pâtes
    Dessert du jour ou glaces
    Sirop à l'eau ou soda

Jardin de permaculture et poulailler

Fusionnant avec la nature dès que possible, le complexe hôtelier vous invite à découvrir son jardin pédagogique en permaculture pour apprendre aux enfants l'autonomie alimentaire. Par ailleurs la présence d'un poulailler permet de réduire la quasi totalité des déchets alimentaires.

Salle de réunion à louer

L'ancien refuge de l'hôtel Monte d'Oro s'est transformé en salle réunion et séminaire destinée aux professionnels et associations qui disposeront là d'un local équipé pour une vingtaine de places assises.

Nature et style d'époque

La nature fait partie intégrante du complexe hôtelier qui dispose de plantes et de lierre sur sa terrasse jusqu'au plafond de la salle de restaurant, sans oublier l'omniprésence du bois du parquet au plafond. Les noms des chambres tout comme les tableaux qui les ornent représentent des arbres ou des fleurs de l'île.

La salle à manger porte le nom d'eddera - le lierre en corse - car la plante orne l'intérieur donnant une sensation d'être à l'extérieur avec une décoration reste dans un style fin XIXe et de l'argenterie d'époque. Les murs du restaurant possèdent chacun plusieurs grandes fenêtres ouvertes chacune sur un coin de nature.

A noter que Marie José accepte volontiers les chiens qui sont les bienvenus au sein de l'établissement.

Adresse et Contacts

Horaires ou DisponibilitéFin avril à fin septembre
Téléphone04 95 47 21 06 - 06 14 36 36 07
AdresseCol de Vizzavona, 20219 Vivario
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