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Produits corses et alimentation générale

L'épicerie U Spurtellu - le panier - est située en plaine de Patrimonio 20 mètres à gauche après le rond point en direction du Cap Corse, à la croisée de Saint-Florent et Patrimonio.

Ouvert toute l'année 7/7 de 7h30 à 20h00, Sylvie et Christophe Amadei sélectionnent des produits corses parfois acheminés directement par Christophe depuis le producteur.

L'épicerie de Patrimonio cuit son propre pain qui lui arrive précuit depuis la boulangerie Zia Ghjulella à Folelli tous les jours et propose des viennoiseries et spécialités corses : migliacci, pâte aux herbes, panette au brocciu.

En alimentation générale, vous trouverez tout le nécessaire : beurre, farine, fromage, yaourt, céréales, sodas, pâtes, conserves, lait, huile d'olive corse, herbes aromatiques du maquis, épices, condiments, eaux minérales et cadeaux souvenirs à l'effigie de la Corse ainsi que des cartes postales en petit et grand format.

Fruits et légumes, partie bio

Le rayon fruits et légumes corses, possède désormais une partie réservée aux fruits et légumes bio depuis 2017.

A l'entrée du magasin se trouvent les savons artisanaux de Laëtitia aux huiles essentielles corses, et au rayon biscuits, les les biscuits de Zilia fabriqués en Balagne.

Vin corse - Cuvées de prestige - Boissons - Eaux minérales

Une large sélection de vins corses provenant de toute l'île et notamment les domaines Giudicelli, Arena, Canarelli, Abbatucci, Saparale, Sempre cuntentu Giacometti, Orenga de Gaffory, Clos Teddi, Lazzarini, Grossi, Marfisi pour les vins de Patrimonio, le domaine Alzipratu et le domaine Maestracci en Balagne avec des cuvées de prestige.

Vous trouverez également des grandes marques de champagne, Whisky, Pastis Dami, du cap Corse, du muscat, des liqueurs corses, la bière Pietra et des apéritifs.

Fromages fermiers et Yaourt corse

En saison, vous trouverez du brocciu ainsi que du fromage corse toute l'année, frais ou affiné, de brebis et de chèvre. Certains fromages sont affinés près de 2 ans (20 mois d'affinage) et en production limitée. En produit laitier dérivé, vous trouverez du yaourt estampillé A Latteria, fromagerie et laiterie artisanale basée à Olmeta di Tuda.

Sylvie explique la différence entre un produit fermier qui est réalisé de la ferme au produit fini, à la différence d'un produit artisanal, qui ne concerne que la transformation.

La charcuterie corse possède naturellement son rayon avec coppa, lonzu, saucisse et figatellu en saison, vous trouverez aussi des pâtés artisanaux et terrines corses de la conserverie de Casabianca. A noter que l'été, U Spurtellu fait aussi rôtisserie tous les midis, et vend des glaçons.

Coté sucré, canistrelli, Miel corse AOP et confitures artisanales composent naturellement les étagères d'u Spurtellu, mais aussi les préparations d'Aline Chocolaterie, ou les douceurs d'Emma. En confiseries Sylvie et Christophe ont sélectionné les Nuci d'Amore à la noisette de Cervione en divers parfums : Poudre de noisettes, orange, cannelle, pralinés, cacao, et les chocolats d'Aline.

Envoi de colis sur le continent

Exerçant auparavant dans d'autres secteurs professionnels, Christophe travaillait dans le milieu de la pêche et Sylvie dans l'esthétique, leur volonté commune de créer et gérer une affaire ensemble au plus près des personnes, les a menés à fonder ce commerce de proximité sur la commune de Patrimonio en 2008, dans l'échange, le partage et le conseil.

L'épicerie peut réaliser de l'envoi de colis, pour cela, n'hésitez pas à prendre contact par mail ou téléphone avec Sylvie.

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