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Restaurant Chez Marc à Centuri : langoustes, pêche locale et grillades au feu de bois
Face au port de Centuri, découvrez Chez Marc, restaurant incontournable du Cap Corse aux produits issus de la région et de la pêche locale.
Informations pratiques
- Restaurant situé sur le port de Centuri dans le Cap Corse
- Deux terrasses face à la mer et aux bateaux de pêche
- Ouvert toute l'année
- Service continu en saison estivale
- Petit déjeuner dès le matin
- Bar licence IV
- Glacier artisanal
- Wi-Fi gratuit
- Retransmission des évènements sportifs
- Paiement par carte bancaire, chèque et espèces
- Parking gratuit à moins de 200 mètres du restaurant
- Restaurant accessible à pied depuis le parking du port
Restaurant sur le port de Centuri
Situé au cœur du célèbre port de pêche de Centuri dans le Cap Corse, le restaurant Chez Marc bénéficie d'un emplacement privilégié face aux bateaux et à la mer. L'établissement met à l'honneur les produits de la région, la pêche locale et les spécialités corses dans une ambiance conviviale appréciée aussi bien des habitants que des visiteurs de passage.
La langouste de Centuri
Réputé dans toute la Corse pour son activité de pêche, le port de Centuri est indissociable de la célèbre langouste rouge qui a fait sa renommée. Selon la saison et les disponibilités, le restaurant Chez Marc propose des langoustes grillées au feu de bois ainsi que d'autres produits de la mer issus de la pêche locale tels que le loup, le thon rouge ou l'espadon.
Chez Marc propose également des spécialités corses, des viandes françaises grillées à la braise ainsi que des glaces artisanales fabriquées localement.
Deux terrasses face au port de Centuri
Profitez toute l'année d'une ambiance conviviale et décontractée sur les deux terrasses de l'établissement donnant directement sur le port. Durant la saison estivale, Chez Marc assure un service continu de 7h du matin à 2h du matin. L'hiver, les horaires sont adaptés selon la fréquentation.
L'établissement dispose également d'un bar, d'une salle intérieure et retransmet les principaux événements sportifs sur deux grands écrans, en salle comme en terrasse.
Menu du restaurant Chez Marc - Carte 2026
Entrées Fritto misto avec mayonnaise au piment d'Espelette Friture de calamars, crevettes et poissons19,50€ Salade César Poulet pané, tomates, salade, copeaux de parmesan, croûtons, sauce César15,50€ Planche de charcuteries corses Saucisse, prizuttu, coppa avec petit beurre14,50€ Salade Centuri Salade, tomme de brebis corse panée, jambon cru, tomate, noix, miel de Centuri avec sauce vinaigrette balsamique18,00€ Salade de poulpe de roche Poulpe cuit, tendre et mariné, salade, tomates, oignons rouges17,00€ Tomate Burrata Tomate, burrata 125g, huile d'olive basilic12,00€ Carpaccio de bœuf Fine tranche de bœuf origine France avec salade et copeaux de parmesan14,00€ Le carpaccio de la mer Changement quotidien selon la pêche : thon rouge, espadon, poulpe, saumonViandes et poissons Entrecôte Charolaise Entrecôte ~350g grillée au feu de bois, accompagnée de frites et de salade25,50€ Hamburger maison Pain du boulanger, steak haché frais ~180g, cheddar frais, tomate, salade, sauce burger, accompagné de frites16,50€ Hamburger végé Pain du boulanger, steak végétal, cheddar frais, tomate, salade, sauce burger, accompagné de frites16,50€ La pièce du boucher du jour 24,00€ Poulpe braisé Poulpe cuisson lente ~4h puis grillé au feu de bois, accompagnement du jour24,50€ Loup grillé Loup de Méditerranée sauvage ~300-400g grillé au feu de bois, accompagnement du jour23,50€ Langouste grillée Langouste ~350-400g grillée au feu de bois, accompagnement du jour44,00€ Mi-cuit de thon rouge Mi-cuit de thon rouge local snacké au feu de bois, nappé d'une sauce teriyaki, accompagnement du jour24,50€ Steak d'Espadon Steak d'espadon local grillé au feu de bois, accompagnement du jour24,50€ Moules marinières avec frites Vin blanc, ail, persil13,50€ Pâtes Pâtes aux Gambas décortiquées À la crème safranée24,50€ Pâtes aux Palourdes 22,50€ Menu Enfant Menu Enfant Sirop à l'eau au choix, nuggets frites, une boule de glace au choix10,00€ Petit déjeuner Formule Une viennoiserie, une boisson chaude, un verre de jus de fruit, tartines (nutella, confiture, beurre)9,50€ Tartines Beurre, confiture, nutella4,00€ Pain au chocolat 2,00€ Croissant 2,00€ Cornet 1 boule 2,50€ 2 boules 5,00€ 3 boules 7,50€ Pot 1 boule 2,50€ 2 boules 5,00€ 3 boules 7,50€ Suppléments Chantilly 1,50€ Sauces Crème de marron, chocolat, nutella, chocolat royal2,00€ Parfums Cédrat, Châtaigne, Mandarine, Brocciu, Canistrelli, Myrte Pêche de vigne, Noisette, Mangue, Framboise, Figue Vanille, Chocolat, Café, Stracciatella, Fraise, Pistache Citron, Noix de coco, Menthe-choco, Rhum-raisin, Nutella, Yaourt Bières pressions corses Pietra blonde 25cl 4,50€ Pietra blonde 50cl 9,00€ Pietra du moment 25cl 4,50€ Pietra du moment 50cl 9,00€ Colomba blanche 25cl 4,50€ Colomba blanche 50cl 9,00€ Bières en bouteille Heineken 15cl 2,50€ Heineken 25cl 3,50€ Pietra rossa 4,50€ Pietra IPA 6,00€ Pietra sans alcool 5,00€ Boissons chaudes Café Lavazza 1,60€ Double café 3,00€ Décaféiné 1,60€ Chocolat chaud 3,00€ Café crème 3,00€ Cappuccino 3,00€ Noisette 1,80€ Thé & Infusion Thé vert, thé vert menthe, thé noir earl grey, thé vanille-passion, thé fruits rouges, thé citron, passion, verveine, verveine menthe3,50€ Boissons Eau minérale 33cl Zilia, St Georges2,50€ Eau gazeuse 33cl Orezza3,50€ Eau minérale 1L Zilia, St Georges4,00€ Eau gazeuse 1L Orezza5,00€ Sirop à l'eau Monin : menthe, grenadine, fraise, citron, kiwi, orgeat, cassis, pêche, cerise, framboise2,00€ San bitter 3,50€ Coca cola, Coca cola zéro, Liptonic, Ice tea, Limonade, Orangina, Mouss'or, Schweppes agrumes ou Tonic, Fanta 3,00€ Pago ACE, ananas, banane, tomate, fraise, abricot, pomme, pêche, poire, orange3,00€ Redbull 5,00€ Fruits pressés Orange, citron5,00€
La carte estivale 2026 est présentée ci-contre. Selon la saison et les arrivages, elle peut être complétée par des suggestions du jour mettant à l'honneur les produits de la mer, les grillades et les spécialités du moment. La carte est plus réduite durant la période hivernale, généralement d'octobre au printemps.
Pêche locale de Centuri - Viande française
Situé directement face à la cale de mise à l'eau et aux bateaux de pêche du port de Centuri, le restaurant Chez Marc met à l'honneur les produits de la région et les arrivages de la pêche locale du Cap Corse. Langoustes, poissons, poulpes, coquillages et crustacés figurent régulièrement à la carte selon les saisons et les disponibilités.
Les amateurs de viande apprécieront également les viandes d'origine française grillées au feu de bois, accompagnées de charcuterie corse et d'autres spécialités régionales.
Fait-maison - Cuisson au feu de Bois
Chez Marc privilégie une cuisine maison et a fait le choix de la cuisson au feu de bois, à la braise plus exactement, pour de nombreuses spécialités de la carte. Langoustes, poissons, thon rouge, espadon, poulpe, calamars, côte de bœuf, entrecôtes ou encore viandes du boucher profitent ainsi d'une cuisson authentique qui révèle pleinement leurs saveurs.
Glacier artisanal à Centuri - A Gelateria
Glaces artisanales de Stéphane Mora

Chez Marc propose également une sélection de glaces artisanales et de sorbets fabriqués à Saint-Florent et Patrimonio par Stéphane Mora, ainsi qu'un large choix de parfums glacés. Une pause gourmande appréciée aussi bien par les visiteurs du port que par les plaisanciers et les randonneurs découvrant le Cap Corse.
Retransmission des matchs et évènements sportifs
Chez Marc retransmet les principaux événements sportifs de l'année sur deux grands écrans, en salle comme sur la terrasse. Football, rugby, tennis, cyclisme, Jeux Olympiques ou encore grandes compétitions internationales peuvent ainsi être suivis dans une ambiance conviviale.
Autrefois, Bar Dominici de Centuri
Anciennement connu sous le nom de Bar Dominici, établissement historique du port de Centuri depuis 1935, le bar glacier Chez Marc a été repris en gérance par Marc Albertini en 1995 avant qu'il n'en devienne propriétaire en 2010.
Aujourd'hui, l'établissement poursuit cette tradition d'accueil dans une ambiance conviviale, entre restauration, glacier artisanal, bar et retransmission des grands événements sportifs.
FAQ - Questions fréquentes
Oui. L'établissement dispose de deux terrasses situées face au port de Centuri avec vue sur les bateaux et la mer.
Oui. Selon la saison et les arrivages, le restaurant propose notamment la célèbre langouste de Centuri grillée au feu de bois.
La carte évolue en fonction des arrivages de la pêche locale et peut proposer notamment du loup, du thon rouge, de l'espadon, du poulpe ou d'autres poissons pêchés au large du Cap Corse
Oui. L'établissement dispose de deux terrasses situées face au port de Centuri avec vue sur les bateaux et la mer.
Oui. Le restaurant propose une formule petit déjeuner comprenant viennoiserie, boisson chaude, jus de fruit et tartines.
Oui. Chez Marc est également glacier et propose des glaces artisanales ainsi que des sorbets fabriqués en Corse.
La réservation est recommandée durant la haute saison estivale, particulièrement pour les repas du midi et du soir.
Adresse et Contacts : Chez Marc
| 06 21 54 35 32 04 95 47 39 77 | |
| Envoyer un Mail | |
| Port de Centuri, 20238 Centuri | |
| Ouvert toute l'année - A partir de 7h du matin à 2h | |
| Chez Marc | |



































