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Restaurant Chez Marc à Centuri – Poissons frais & grillades

4,1/5 - 14 avis
Chez Marc
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Publié le 27/05/2015 - Edité il y a 1 semaine
Restaurant Chez Marc - Restauration - CorseEspadon cuisiné au restaurant Chez Marc à Centuri - Cap CorseCarpaccio de thon au restaurant Chez Marc à Centuri - Cap Corse
Burratina crémeuse - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseCoucher de soleilChez Marc à CenturiPort de Centuri la nuit - Cap Corse
Chez Marc
Carte bancaire acceptéeChèques acceptésWi-FiAller à Chez Marc
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Face au port de Centuri, découvrez Chez Marc, restaurant incontournable du Cap Corse aux produits issus de la région et de la pêche locale.

Restaurant sur Port de Centuri

Terrasse - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorsePates aux gambas - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorsePates aux palourdes - Restaurant Chez Marc - Centuri, Corse
Langoustes - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseCarpaccio de boeuf d'origine France - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseCroquettes de pagre mayonnaise maison - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseDarne de denti - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseFrito misto - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseLangouste grillee - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseTartare de thon - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseTartare espadon - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseSalade cesar - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseSalade de poulpe - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorsePoulpe cuit au feu de bois - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseEspadon - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorsePates aux langoustes - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseTartare espadon - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorseTomate burrata - Restaurant Chez Marc - Centuri, CorsePâtes aux gambas, restaurant Chez Marc à CenturiPaëlla, restaurant Chez Marc à CenturiCarpaccio, restaurant Chez Marc à CenturiEspadon grillé, restaurant Chez Marc à CenturiCarpaccio de poulpe, restaurant Chez Marc à CenturiLangouste de Centuri, restaurant Chez MarcCarpaccio espadon, restaurant Chez Marc à CenturiPoisson grillé au feu de bois, restaurant Chez Marc à CenturiEntrecôte frites, restaurant Chez Marc à CenturiEspadon, restaurant Chez Marc à CenturiTarte aux fraises, restaurant Chez Marc à CenturiMoelleux au chocolat, restaurant Chez Marc à Centuri

Situé idéalement au cœur du célèbre port de pêche de Centuri, le restaurant Chez Marc vous invite à savourer une cuisine authentique mettant à l'honneur la pêche locale, notamment la réputée langouste de Centuri, ainsi que des poissons frais tels que le loup, le thon rouge et l'espadon grillés au feu de bois.

Profitez toute l'année d'une ambiance conviviale et décontractée sur ses deux terrasses panoramiques offrant une vue exceptionnelle sur le port et la mer Méditerranée. Chez Marc propose également des spécialités corses, des viandes françaises cuites à la braise, et des glaces artisanales fabriquées localement.

Pour les amateurs de sport, l'établissement retransmet les événements sportifs majeurs sur deux grands écrans, ajoutant à l'expérience unique de votre visite.

Ouvert toute l'année

Chez Marc est en service continu dès 7h du matin jusqu'à 2h du matin l'été, avec une plage horaire un peu plus réduite l'hiver. L'établissement possède un bar, et deux terrasses face au port de pêche de Centuri.

Menu du restaurant Chez Marc - Carte 2025

  • Entrées
    Fritto mixto avec mayonnaise au piment d'Espelette19,50€
    Salade César
    Poulet pané, tomates, salade, copeaux de parmesan, croûtons, sauce César
    15,50€
    Planche de charcuteries corses
    Saucisse, prizuttu, coppa avec petit beurre
    14,50€
    Salade Centuri
    Salade, tomme de brebis corse panée, jambon cru, tomate, noix, miel de Centuri, vinaigrette balsamique
    17,50€
    Salade de Poulpe
    Salade, tomates, poulpe (pêche locale), oignons
    16,50€
    Tomate Burrata
    Tomate, burrata, huile d'olive basilic
    11,50€
  • Viandes et poissons
    Entrecôte grillée ~350g
    Grillée au feu de bois, accompagnée de frites
    25,00€
    Hamburger maison
    Pain du boulanger, steak haché frais ~180g, cheddar frais, tomate, salade, sauce burger
    16,50€
    Brochette de poulet
    Grillée au feu de bois, nappée de Miel de Centuri, accompagnée de frites
    14,50€
    Poulpe grillé persillé
    Cuisson lente ~4h, grillé au feu de bois, pommes de terres rôties
    22,50€
    Loup grillé ~300-400g
    Loup de Méditerranée sauvage, grillé au feu de bois, pommes de terres rôties
    22,50€
    Langouste grillée ~300-400g
    Grillée au feu de bois, pommes de terres rôties
    39,00€
    Moules marinières avec frites12,50€
    Mi-cuit de Thon rouge
    Pêche locale, snacké au feu de bois, sauce Teriyaki, pommes de terres rôties
    23,50€
    Steak d'Espadon grillé
    Pêche locale, pommes de terres rôties
    23,50€
  • Pâtes
    Pâtes aux Gambas décortiquées
    À la crème safranée
    24,50€
    Pâtes aux Palourdes23,50€
    Menu Enfant
    Menu Enfant
    Sirop à l'eau au choix, nuggets frites, une boule de glace au choix
    10,00€
    Petit déjeuner
    Formule
    Une viennoiserie, une boisson chaude, un verre de jus de fruit, tartines (nutella, confiture, beurre)
    8,50€
    Tartines
    Beurre, confiture, nutella
    3,00€
    Pain au chocolat1,60€
    Croissant1,60€
  • Cornet
    1 boule2,50€
    2 boules5,00€
    3 boules7,50€
    Pot
    1 boule2,50€
    2 boules5,00€
    3 boules7,50€
    Suppléments
    Chantilly1,50€
    Sauces
    Crème de marron, chocolat, nutella, chocolat royal
    2,00€
    Parfums
    Fraise, Pistache, Noisette, Vanille, Chocolat
    Café, Châtaigne, Canistrelli, Citron, Amarena
    Cédrat, Nutella, Brocciu, Myrte, Menthe choco
    Mangue, Noix de coco, Rhum raisin, Pêche, Figue
    Citron menthe, Framboise, Mandarine, Stracciatella
  • Glaces composées
    Chocolat liégeois
    1 boule vanille, 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly
    10,50€
    Café liégeois
    1 boule vanille, 2 boules café, café chaud, chantilly
    10,50€
    Mont-blanc
    1 boule vanille, 1 boule châtaigne, 1 boule rhum raisin, crème de marron, chantilly
    10,50€
    Dame blanche
    2 boules vanille, 1 boule canistrelli, sauce chocolat, chantilly
    10,50€
    Banana split
    Banane, 1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, chantilly
    10,50€
    Pêche Melba
    Pêche fraîche, 1 boule vanille, 2 boules pêche, chantilly
    10,50€
    Colonel • avec alcool
    Vodka, 2 boules citron
    10,50€
    Iceberg • avec alcool
    Get 27, 1 boule chocolat, 2 boules menthe choco, chantilly
    10,50€
    Les spéciales
    La Royale
    1 boule noisette, 1 boule coco, 1 boule mangue, chocolat royal, chantilly
    10,50€
    La Nutella
    1 boule vanille, 1 boule nutella, 1 boule noisette, sauce nutella, chantilly
    10,50€
  • Cocktails
    Moscow Mule
    Vodka, jus de citron vert, ginger beer, menthe fraîche
    12,00€
    Mojito
    Rhum blanc, jus de citron, eau gazeuse, sirop de sucre de canne, menthe fraîche
    10,00€
    Capo Spritz
    Cap Corse blanc ou rouge, muscat pétillant, Orezza
    10,00€
    Apérol Spritz
    Apérol, prosecco, eau gazeuse
    10,00€
    London Mule
    Gin, jus de citron vert, ginger beer, menthe fraîche
    12,00€
    Italicus Spritz
    Liqueur de bergamote et cédrat, prosecco, eau gazeuse
    12,00€
    Apéritifs
    Cap Corse Mattei
    Blanc, rouge
    4,50€
    Martini
    Blanc, rouge
    4,50€
    Campari4,50€
    Americano maison
    Martini rouge, Campari, gin
    8,00€
    Pastis (51, Ricard, Casanis)2,50€
    Prosecco5,00€
    Kir5,00€
    Muscat corse
    Doux, pétillant
    5,00€
    Coupe de champagne10,00€
  • Bières pressions corses
    Pietra blonde 25cl4,50€
    Pietra blonde 50cl9,00€
    Pietra du moment 25cl4,50€
    Pietra du moment 50cl9,00€
    Colomba blanche 25cl4,50€
    Colomba blanche 50cl9,00€
    Bières en bouteille
    Heineken 15cl2,50€
    Heineken 25cl3,50€
    Pietra rossa4,50€
    Pietra IPA6,00€
    Pietra sans alcool5,00€
  • Alcools
    Get6,00€
    Vodka6,00€
    Gin6,00€
    Tequila6,00€
    Whisky
    (Ballantines, Johnny Walker)
    6,00€
    Jack Daniel's8,00€
    Whisky Aberlour
    12 ans d'âge
    9,00€
    Rhum Hechicera9,00€
    Rhum Havana6,00€
    Myrte5,00€
    Limoncellu5,00€
    Nepita5,00€
  • Vins Rouges
    Domaine Fiumiciccoli
    Propriano
    5,00€32,00€
    Domaine Saparale
    Sartène
    5,00€32,00€
    Clos Culombu
    Lumio
    5,00€32,00€
    Clos Paoli
    Morsiglia
    5,00€32,00€
    Clos Teddi
    Agriate
    5,00€32,00€
    Orenga de Gaffory
    Patrimonio
    5,00€32,00€
    Vins Blancs
    Domaine Fiumiciccoli
    Propriano
    5,00€32,00€
    Domaine Saparale
    Sartène
    5,00€32,00€
    Clos Culombu
    Lumio
    5,00€32,00€
    Clos Paoli
    Morsiglia
    5,00€32,00€
    Clos Teddi
    Agriate
    5,00€32,00€
    Orenga de Gaffory
    Patrimonio
    5,00€32,00€
    San Ghjuvà
    Aghione
    5,00€32,00€
  • Vins Rosés
    Domaine Fiumiciccoli
    Propriano
    5,00€32,00€
    Domaine Saparale
    Sartène
    5,00€32,00€
    Clos Culombu
    Lumio
    5,00€32,00€
    Clos Paoli
    Morsiglia
    5,00€32,00€
    Clos Teddi
    Agriate
    5,00€32,00€
    Orenga de Gaffory
    Patrimonio
    5,00€32,00€
    Pichet (Cubi Casanova - Aleria)
    Rouge, blanc, rosé 25cl5,00€
    Rouge, blanc, rosé 50cl8,00€
  • Boissons chaudes
    Café Lavazza1,60€
    Double café3,00€
    Décaféiné1,60€
    Chocolat chaud3,00€
    Café crème3,00€
    Cappuccino3,00€
    Noisette1,80€
    Thé & Infusion3,50€
  • Boissons
    Eau minérale 33cl
    Zilia, St Georges
    2,50€
    Eau gazeuse 33cl
    Orezza
    3,00€
    Eau minérale 1L
    Zilia, St Georges
    4,00€
    Eau gazeuse 1L
    Orezza
    4,50€
    Sirop à l'eau
    Monin
    2,00€
    • supplément sirop0,50€
    San bitter3,50€
    Coca cola, Coca zéro, Liptonic, Ice tea, Limonade, Orangina, Mouss'or, Schweppes agrumes ou Tonic, Fanta3,00€
    Pago
    ACE, ananas, banane, tomate, fraise, abricot, pomme, pêche, poire, orange
    3,00€
    Redbull5,00€
    Fruits pressés
    Orange, Citron
    4,50€

La Carte estivale 2025 est présentée ci-contre, à laquelle s'ajoutent des suggestions du jour comme les pâtes aux gambas, ou des brochettes enroulées de pancetta grillée. La carte est un peu plus réduite l'hiver à compter du mois d'octobre jusqu'au printemps.

Pêche locale de Centuri - Viande française

Placé on ne peut plus près du port de pêche de Centuri face à la cale de mise à l'eau, le restaurant Chez Marc vous fera découvrir les produits de la région et de la pêche du Cap Corse avec la spécialité locale qu'est la langouste de Centuri et autres crustacés, ou mollusques, poulpes, poissons, coquillages.

La viande est cuite au feu de bois et d'origine France, avec de la charcuterie corse et d'autres produits régionaux.

Cuisson au feu de boisViande au feu de boisPoisson au feu de bois

Fait-maison - Cuisson au feu de Bois

Chez Marc propose une cuisine maison, et a fait le choix de la cuisson au feu de bois, à la braise plus exactement, pour ses viandes, poissons ou crustacés : Langouste, poisson, thon, espadon, calamar, viande du boucher, côte de bœuf, entrecôte, et steak haché d'hamburger.

A Gelateria - Glaces artisanales de Stéphane Mora

Glaces Stéphane Mora, restaurant Chez Marc à Centuri

Glacier à l'origine, Chez Marc vous propose des glaces artisanales et sorbets de Stéphane Mora qui fabrique à Patrimonio et Saint-Florent, ainsi que des boules de glace movenpick aux différents parfums.

A noter que l'établissement dispose d'une connexion Wi-Fi pour se connecter librement à internet, et que les paiements par chèque, espèces et carte bleue sont acceptés.

Retransmission des matchs et évènements sportifs

Porté sur l'actualité sportive, Chez Marc retransmet les événements du moment (Jeux Olympiques, Matchs de foot (Coupe du monde, coupe d'Europe), Rolland Garros, Tour de France.

Le Bar Glacier est équipé de deux grand écrans, intérieur et extérieur sur la terrasse, télévisions câblées avec un abonnement à toutes les chaînes sport, assurant ainsi la retransmission des matchs de foot de Ligue 1, des coupes nationales, coupes d'Europe, et coupes internationales ainsi que tous les autres sports et compétitions, Rugby, Tennis avec Rolland Garros, Cyclisme et le Tour de France, Coupe du monde, Jeux Olympiques et autres manifestations sportives télévisées.

Autrefois, Bar Dominici de Centuri

Anciennement connu sous le nom du Bar Dominici depuis 1935, le Bar Glacier Chez Marc situé sur le port de Centuri dans le Cap Corse a été repris en gérance en 1995 par Marc Albertini qui en est devenu le propriétaire en 2010.

L'établissement qui est aussi un bar licence 4, est composé d'une équipe dynamique qui vous fera vivre une ambiance conviviale, portant également un intérêt sur tous les évènements sportifs de l'année qui seront retransmis sur les écrans de l'établissement.

Adresse et Contacts : Chez Marc

06 21 54 35 32 04 95 47 39 77
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Port de Centuri, 20238 Centuri
Ouvert toute l'année - A partir de 7h du matin à 2h
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