- Activités
- Restauration
- Restaurant
- Chez Marc
Restaurant Chez Marc à Centuri – Poissons frais & grillades
Face au port de Centuri, découvrez Chez Marc, restaurant incontournable du Cap Corse aux produits issus de la région et de la pêche locale.
Restaurant sur Port de Centuri
Situé idéalement au cœur du célèbre port de pêche de Centuri, le restaurant Chez Marc vous invite à savourer une cuisine authentique mettant à l'honneur la pêche locale, notamment la réputée langouste de Centuri, ainsi que des poissons frais tels que le loup, le thon rouge et l'espadon grillés au feu de bois.
Profitez toute l'année d'une ambiance conviviale et décontractée sur ses deux terrasses panoramiques offrant une vue exceptionnelle sur le port et la mer Méditerranée. Chez Marc propose également des spécialités corses, des viandes françaises cuites à la braise, et des glaces artisanales fabriquées localement.
Pour les amateurs de sport, l'établissement retransmet les événements sportifs majeurs sur deux grands écrans, ajoutant à l'expérience unique de votre visite.
Ouvert toute l'année
Chez Marc est en service continu dès 7h du matin jusqu'à 2h du matin l'été, avec une plage horaire un peu plus réduite l'hiver. L'établissement possède un bar, et deux terrasses face au port de pêche de Centuri.
Menu du restaurant Chez Marc - Carte 2025
Entrées Fritto mixto avec mayonnaise au piment d'Espelette 19,50€ Salade César Poulet pané, tomates, salade, copeaux de parmesan, croûtons, sauce César15,50€ Planche de charcuteries corses Saucisse, prizuttu, coppa avec petit beurre14,50€ Salade Centuri Salade, tomme de brebis corse panée, jambon cru, tomate, noix, miel de Centuri, vinaigrette balsamique17,50€ Salade de Poulpe Salade, tomates, poulpe (pêche locale), oignons16,50€ Tomate Burrata Tomate, burrata, huile d'olive basilic11,50€ Viandes et poissons Entrecôte grillée ~350g Grillée au feu de bois, accompagnée de frites25,00€ Hamburger maison Pain du boulanger, steak haché frais ~180g, cheddar frais, tomate, salade, sauce burger16,50€ Brochette de poulet Grillée au feu de bois, nappée de Miel de Centuri, accompagnée de frites14,50€ Poulpe grillé persillé Cuisson lente ~4h, grillé au feu de bois, pommes de terres rôties22,50€ Loup grillé ~300-400g Loup de Méditerranée sauvage, grillé au feu de bois, pommes de terres rôties22,50€ Langouste grillée ~300-400g Grillée au feu de bois, pommes de terres rôties39,00€ Moules marinières avec frites 12,50€ Mi-cuit de Thon rouge Pêche locale, snacké au feu de bois, sauce Teriyaki, pommes de terres rôties23,50€ Steak d'Espadon grillé Pêche locale, pommes de terres rôties23,50€ Pâtes Pâtes aux Gambas décortiquées À la crème safranée24,50€ Pâtes aux Palourdes 23,50€ Menu Enfant Menu Enfant Sirop à l'eau au choix, nuggets frites, une boule de glace au choix10,00€ Petit déjeuner Formule Une viennoiserie, une boisson chaude, un verre de jus de fruit, tartines (nutella, confiture, beurre)8,50€ Tartines Beurre, confiture, nutella3,00€ Pain au chocolat 1,60€ Croissant 1,60€ Cornet 1 boule 2,50€ 2 boules 5,00€ 3 boules 7,50€ Pot 1 boule 2,50€ 2 boules 5,00€ 3 boules 7,50€ Suppléments Chantilly 1,50€ Sauces Crème de marron, chocolat, nutella, chocolat royal2,00€ Parfums Fraise, Pistache, Noisette, Vanille, Chocolat Café, Châtaigne, Canistrelli, Citron, Amarena Cédrat, Nutella, Brocciu, Myrte, Menthe choco Mangue, Noix de coco, Rhum raisin, Pêche, Figue Citron menthe, Framboise, Mandarine, Stracciatella Glaces composées Chocolat liégeois 1 boule vanille, 2 boules chocolat, sauce chocolat, chantilly10,50€ Café liégeois 1 boule vanille, 2 boules café, café chaud, chantilly10,50€ Mont-blanc 1 boule vanille, 1 boule châtaigne, 1 boule rhum raisin, crème de marron, chantilly10,50€ Dame blanche 2 boules vanille, 1 boule canistrelli, sauce chocolat, chantilly10,50€ Banana split Banane, 1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, chantilly10,50€ Pêche Melba Pêche fraîche, 1 boule vanille, 2 boules pêche, chantilly10,50€ Colonel • avec alcool Vodka, 2 boules citron10,50€ Iceberg • avec alcool Get 27, 1 boule chocolat, 2 boules menthe choco, chantilly10,50€ Les spéciales La Royale 1 boule noisette, 1 boule coco, 1 boule mangue, chocolat royal, chantilly10,50€ La Nutella 1 boule vanille, 1 boule nutella, 1 boule noisette, sauce nutella, chantilly10,50€ Cocktails Moscow Mule Vodka, jus de citron vert, ginger beer, menthe fraîche12,00€ Mojito Rhum blanc, jus de citron, eau gazeuse, sirop de sucre de canne, menthe fraîche10,00€ Capo Spritz Cap Corse blanc ou rouge, muscat pétillant, Orezza10,00€ Apérol Spritz Apérol, prosecco, eau gazeuse10,00€ London Mule Gin, jus de citron vert, ginger beer, menthe fraîche12,00€ Italicus Spritz Liqueur de bergamote et cédrat, prosecco, eau gazeuse12,00€ Apéritifs Cap Corse Mattei Blanc, rouge4,50€ Martini Blanc, rouge4,50€ Campari 4,50€ Americano maison Martini rouge, Campari, gin8,00€ Pastis (51, Ricard, Casanis) 2,50€ Prosecco 5,00€ Kir 5,00€ Muscat corse Doux, pétillant5,00€ Coupe de champagne 10,00€ Bières pressions corses Pietra blonde 25cl 4,50€ Pietra blonde 50cl 9,00€ Pietra du moment 25cl 4,50€ Pietra du moment 50cl 9,00€ Colomba blanche 25cl 4,50€ Colomba blanche 50cl 9,00€ Bières en bouteille Heineken 15cl 2,50€ Heineken 25cl 3,50€ Pietra rossa 4,50€ Pietra IPA 6,00€ Pietra sans alcool 5,00€ Alcools Get 6,00€ Vodka 6,00€ Gin 6,00€ Tequila 6,00€ Whisky (Ballantines, Johnny Walker)6,00€ Jack Daniel's 8,00€ Whisky Aberlour 12 ans d'âge9,00€ Rhum Hechicera 9,00€ Rhum Havana 6,00€ Myrte 5,00€ Limoncellu 5,00€ Nepita 5,00€ Vins Rouges Domaine Fiumiciccoli Propriano5,00€ 32,00€ Domaine Saparale Sartène5,00€ 32,00€ Clos Culombu Lumio5,00€ 32,00€ Clos Paoli Morsiglia5,00€ 32,00€ Clos Teddi Agriate5,00€ 32,00€ Orenga de Gaffory Patrimonio5,00€ 32,00€ Vins Blancs Domaine Fiumiciccoli Propriano5,00€ 32,00€ Domaine Saparale Sartène5,00€ 32,00€ Clos Culombu Lumio5,00€ 32,00€ Clos Paoli Morsiglia5,00€ 32,00€ Clos Teddi Agriate5,00€ 32,00€ Orenga de Gaffory Patrimonio5,00€ 32,00€ San Ghjuvà Aghione5,00€ 32,00€ Vins Rosés Domaine Fiumiciccoli Propriano5,00€ 32,00€ Domaine Saparale Sartène5,00€ 32,00€ Clos Culombu Lumio5,00€ 32,00€ Clos Paoli Morsiglia5,00€ 32,00€ Clos Teddi Agriate5,00€ 32,00€ Orenga de Gaffory Patrimonio5,00€ 32,00€ Pichet (Cubi Casanova - Aleria) Rouge, blanc, rosé 25cl 5,00€ Rouge, blanc, rosé 50cl 8,00€ Boissons chaudes Café Lavazza 1,60€ Double café 3,00€ Décaféiné 1,60€ Chocolat chaud 3,00€ Café crème 3,00€ Cappuccino 3,00€ Noisette 1,80€ Thé & Infusion 3,50€ Boissons Eau minérale 33cl Zilia, St Georges2,50€ Eau gazeuse 33cl Orezza3,00€ Eau minérale 1L Zilia, St Georges4,00€ Eau gazeuse 1L Orezza4,50€ Sirop à l'eau Monin2,00€ • supplément sirop 0,50€ San bitter 3,50€ Coca cola, Coca zéro, Liptonic, Ice tea, Limonade, Orangina, Mouss'or, Schweppes agrumes ou Tonic, Fanta 3,00€ Pago ACE, ananas, banane, tomate, fraise, abricot, pomme, pêche, poire, orange3,00€ Redbull 5,00€ Fruits pressés Orange, Citron4,50€
La Carte estivale 2025 est présentée ci-contre, à laquelle s'ajoutent des suggestions du jour comme les pâtes aux gambas, ou des brochettes enroulées de pancetta grillée. La carte est un peu plus réduite l'hiver à compter du mois d'octobre jusqu'au printemps.
Pêche locale de Centuri - Viande française
Placé on ne peut plus près du port de pêche de Centuri face à la cale de mise à l'eau, le restaurant Chez Marc vous fera découvrir les produits de la région et de la pêche du Cap Corse avec la spécialité locale qu'est la langouste de Centuri et autres crustacés, ou mollusques, poulpes, poissons, coquillages.
La viande est cuite au feu de bois et d'origine France, avec de la charcuterie corse et d'autres produits régionaux.
Fait-maison - Cuisson au feu de Bois
Chez Marc propose une cuisine maison, et a fait le choix de la cuisson au feu de bois, à la braise plus exactement, pour ses viandes, poissons ou crustacés : Langouste, poisson, thon, espadon, calamar, viande du boucher, côte de bœuf, entrecôte, et steak haché d'hamburger.
A Gelateria - Glaces artisanales de Stéphane Mora

Glacier à l'origine, Chez Marc vous propose des glaces artisanales et sorbets de Stéphane Mora qui fabrique à Patrimonio et Saint-Florent, ainsi que des boules de glace movenpick aux différents parfums.
A noter que l'établissement dispose d'une connexion Wi-Fi pour se connecter librement à internet, et que les paiements par chèque, espèces et carte bleue sont acceptés.
Retransmission des matchs et évènements sportifs
Porté sur l'actualité sportive, Chez Marc retransmet les événements du moment (Jeux Olympiques, Matchs de foot (Coupe du monde, coupe d'Europe), Rolland Garros, Tour de France.
Le Bar Glacier est équipé de deux grand écrans, intérieur et extérieur sur la terrasse, télévisions câblées avec un abonnement à toutes les chaînes sport, assurant ainsi la retransmission des matchs de foot de Ligue 1, des coupes nationales, coupes d'Europe, et coupes internationales ainsi que tous les autres sports et compétitions, Rugby, Tennis avec Rolland Garros, Cyclisme et le Tour de France, Coupe du monde, Jeux Olympiques et autres manifestations sportives télévisées.
Autrefois, Bar Dominici de Centuri
Anciennement connu sous le nom du Bar Dominici depuis 1935, le Bar Glacier Chez Marc situé sur le port de Centuri dans le Cap Corse a été repris en gérance en 1995 par Marc Albertini qui en est devenu le propriétaire en 2010.
L'établissement qui est aussi un bar licence 4, est composé d'une équipe dynamique qui vous fera vivre une ambiance conviviale, portant également un intérêt sur tous les évènements sportifs de l'année qui seront retransmis sur les écrans de l'établissement.
Adresse et Contacts : Chez Marc
06 21 54 35 32 04 95 47 39 77 | |
Envoyer un Mail | |
Port de Centuri, 20238 Centuri | |
Ouvert toute l'année - A partir de 7h du matin à 2h | |
Chez Marc | |