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Pratali - Maraîcher Bio à Bastia et Folelli

Publié le 18/04/2015 | Actualisé il y a 1 semaine
Pratali maraicher bio folelli vente directe corse

Fruits et Légumes Bio à Bastia

Pratali est un maraîcher d'agriculture biologique dont l'exploitation est située à Folelli. Depuis 2012 sont cultivés sur ces terres des fruits et légumes 100% bio et corses commercialisés ensuite à Bastia et Folelli. L'exploitation est aussi oléicole puisqu'elle produit l'huile d'olive AOP extra vierge Pratali.

Magasin à Bastia place du marché - Vente directe à Folelli

Depuis décembre 2016, Pratali possède son magasin bio à Bastia sur la rue Jacques Faggianelli à 50 mètres de la place du marché, il est ouvert toute l'année. Le maraîcher conserve son point de vente à Folelli installé directement sur l'exploitation en bordure de RN 198 et répertorié par la Route des Sens.

La production de Pratali se retrouve aussi dans des restaurants et magasins spécialisés.

Une rue attractive de Bastia

Placée entre une boucherie et une boutique d'art artisanal grec, la boutique Pratali contribue à dynamiser la rue Faggianelli à laquelle s'est ajoutée récemment un magasin dédié aux spiritueux. Une artère piétonne et commerçante qui vit l'ambiance village au quotidien où tout le monde s'entraide et aime se retrouver chaque matin.

Maraîchage Bio à Folelli - Huile d'olive AOP

Toute la production maraîchère est certifiée Bio sauf les oliviers qui étaient déjà présents et pour lesquels il est difficile d'obtenir la qualification. Les olives sont récoltées directement par Jean-Valère et Jacques-François, qui les amènent au moulin, et font eux-mêmes l'embouteillage. Tout est en vente-directe directement sur l'exploitation de Folelli aux horaires d'ouverture qui changent suivant la saison hiver/été inscrits ci-dessous, en cas de doute, appeler auparavant.

Les standards du Bio sont scrupuleusement respectés, les frères Geronimi essayent de récolter le plus tard possible pour conserver toute la fraîcheur de leur production.

Horaires d'ouverture - Pratali - Bastia

Le magasin de Bastia est ouvert toute l'année du mardi au samedi, matin et après midi, de 8h à 13h et de 16h à 19h30, et le dimanche de 8h à 13h, il reste fermé le lundi. Au creux de la production comme en octobre, les horaires sont réduits aux samedis et dimanches matins.

L'été, votre salade bio à emporter

L'été, Pratali vous propose du bio et du frais à consommer sur place ou à emporter. Ce sont des salades composées de légumes bio tout juste cueillis sur l'exploitation le matin. Ces salades sont assaisonnées avec l'huile d'olive Pratali pour des saveurs exceptionnelles.

Horaires du point de vente de Folelli - Pratali

Les horaires d'ouverture en hiver pour la boutique Pratali Folelli sont : Les matins du mercredi, vendredi et samedi de 9h00 à 12h00.

Plan de la boutique de Folelli

La boutique se situe entre la concession Peugeot et le Leclerc de Folelli, sur la ligne droite après la zone industrielle de Folelli en venant de Bastia.

Des variétés sélectionnées

Les plants sont choisis pour leur goût, de nombreuses variétés de courgettes sont cultivées, comme une dizaine de variétés de tomates, salades de printemps, jusqu'aux herbes aromatiques comme le basilic et le persil.

Verdure Biosalades de printemps - mâche - blettes - épinards - choux
Légumes Biocourgettes - tomates - carottes - oignons - betteraves - pommes de terre - haricots verts - aubergines - poivrons - concombres
Fruits Biomelons - pastèques - fraises - oranges - pamplemousses - clémentines corses

L'exploitation compte également 80 jeunes arbres fruitiers de type agrumes qui produisent progressivement : oranges, pamplemousses, clémentines corses.

  • Prix des salades BIO
    Batavia1,30€ la pièce
    Laitue1,30€ la pièce
    Feuilles de chênes1,30€ la pièce
    Mâche1,90€ la botte
    Jeunes pousses2,50€ la botte
  • Prix des courgettes BIO
    Grises4,90€ la pièce
    Jaune5,50€ la pièce
    Verte4,90€ la pièce
  • Tarifs
    Blettes3,90€/kg
    Betteraves2,90€ la botte
    Poireaux2,90€ la botte
    Ail frais8,90€/kg
  • Tarifs
    Concombres4,90€/kg
    Fraises4,90€ la barquette de 250g
    Pommes de terre nouvelles3,90€/kg

Prix des fruits et légumes BIO

Les tarifs susceptibles de varier selon la saison, étaient à titre indicatif au mois de mai 2017 de :

L'histoire d'une exploitation familiale

Installé à Folelli dans la Casinca, le maraîchage Pratali est né de la volonté d'un jeune corse - Jean-Valère Geronimi - qui a repris les terres familiales en friches depuis plus de 15 ans. Après avoir passé son BTS sur Hyères, il s'est installé comme agriculteur bio rejoint par la suite par son frère Jacques-François Geronimi qui était agent immobilier.

Ensemble, ils possèdent une dizaine d'hectares, 8 hectares de maraîchages certifiés Agriculture Biologique, 4 hectares d'oliviers certifiés AOP, et 4 hectares d'agrumes en plantation. Respectueux de l'écosystème et soucieux de l'environnement, Jean-Valère et Jacques-François misent tout sur la qualité et le Bio, un défi qui requiert un investissement permanent et quotidien pour une qualité assurée et des produits de saison.

Carlu maria geronimi Pratali Maraîcher à Bastia

A Dulcezza - Confitures - Sirops - Confiseries

A Dulcezza est une entreprise crée par Carlu Maria Geronimi, le frère cadet de Jean-Valère et Jacques-François. Carlu Maria se fournit en grande partie auprès de ses frères et se procure ce qui lui manque auprès de productions insulaires notamment pour réaliser les scricchittini di nucelulle, croquants aux noisettes de Cervione ou le miel aux noisettes, u furtunatu. Il transforme le tout en sauces cuisinées, confitures, conserves, confiseries ou sirops surprenants a Dulcezza :

SiropsPamplemousse - Citron - Menthe - Fraises
Confitures bioFraises - oranges - pommes - coings - abricots - melons - figues - mûres
AutresPâte de clémentine - Croquants aux noisettes ou aux amandes et oranges - Miel aux noisettes
Cuisinés BioSauce tomate et poivron bio - légumes à l'huile (poivrons, aubergines) - ratatouille

A dulcezza Pratali Maraîcher à Bastia

A Dulcezza - la Douceur - que vous retrouvez sur la place du marché à Bastia propose également des paniers de Noël de différentes catégories avec une sélection de ses produits à portée de main.

Adresse et Contacts

Horaires ou DisponibilitéEté : Mardi au Samedi de 8h à 13h et 16h à 19h30
Dimanche de 8h à 13h - Fermé le lundi
Octobre : Samedi et Dimanche Matin
Folelli Hiver : Mecredi, Vendredi et Samedi Matin
Téléphone06 37 54 69 76
AdresseFolelli : Ld Pratali
Bastia : Rue Faggianelli, 20200 Bastia
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