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Pratali à Penta di Casinca
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Pratali
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Publié le 18/04/2015 | Edité il y a 1 mois

Pratali - Maraîcher Bio à Bastia et Folelli

Pratali est un maraîchage bio corse dont l'exploitation se situe à Folelli en Casinca, et possédant depuis 2016 un magasin bio à Bastia près de la place du marché. Toute l'année, des fruits et légumes bio et de saison sont vendus dans ces deux points de vente, ainsi que de l'huile d'olive corse AOP.

Pratali maraicher bio folelli vente directe corse

Producteur Bio Corse à Folelli et Bastia

Pratali est un maraîcher d'agriculture biologique dont l'exploitation est située à Folelli depuis 2012. Sur ces terres poussent des fruits et légumes 100% bio et corses commercialisés à Bastia et Folelli. Pratali produit également sa propre huile d'olive AOP extra vierge.

Magasin Bio à Bastia place du marché - Vente directe à Folelli

Pratali a ouvert son magasin bio à Bastia en décembre 2016 sur la rue Jacques Faggianelli à 50 mètres de la place du marché, il est ouvert toute l'année. Le maraîcher conserve son point de vente à Folelli installé directement sur l'exploitation en bordure de RN 198 et répertorié par la Route des Sens.

Les produits de Pratali se retrouvent aussi dans des restaurants et magasins spécialisés.

Une rue attractive de Bastia

Placée entre une boucherie et une boutique d'art artisanal grec, la boutique Pratali contribue à la dynamique de la rue Faggianelli à laquelle s'est ajoutée récemment un magasin dédié aux spiritueux. Une artère piétonne et commerçante qui vit l'ambiance village où tout le monde aime se retrouver au quotidien.

Maraîchage Bio à Folelli - Huile d'olive AOP

Toute la production maraîchère est certifiée Bio sauf les oliviers qui étaient déjà présents et pour lesquels il est difficile d'obtenir la qualification. Les olives sont récoltées directement par Jean-Valère et Jacques-François, qui les amènent au moulin, et font eux-mêmes l'embouteillage. Tout est en vente-directe directement sur l'exploitation de Folelli aux horaires d'ouverture qui changent suivant la saison hiver/été inscrits ci-dessous, en cas de doute, appeler auparavant.

Les frères Geronimi récoltent au quotidien pour des produits du jour qui conservent toute leur fraîcheur.

Horaires d'ouverture - Pratali - Bastia

Le magasin de Bastia est ouvert toute l'année du mardi au samedi, matin et après midi, de 8h à 12h30 et de 16h à 19h30, et le dimanche de 8h à 13h, il est fermé le lundi.

Votre salade bio à emporter tout l'été

En saison, Pratali compose des salades de légumes bio tout juste cueillis sur l'exploitation le matin même. Ces salades sont assaisonnées avec l'huile d'olive Pratali pour une fraîcheur et des saveurs exceptionnelles.

Horaires du point de vente de Folelli - Ete 2020 - Pratali

Les horaires d'ouverture en hiver pour la boutique Pratali Folelli sont : Les matins du mardi, jeudi et samedi de 8h30 à 12h00.

Les horaires d'été 2020 ont une plage plus large allant du lundi au dimanche (excepté la fermeture le dimanche après-midi), de 8h30 à 12h30 et de 16h à 19h30.

Plan de la boutique de Folelli

La boutique se situe entre la concession Peugeot et le Leclerc de Folelli, sur la ligne droite après la zone industrielle de Folelli en venant de Bastia, indiquée par un grand panneau.

Des variétés sélectionnées

Les plants sont choisis pour leur goût, de nombreuses variétés de courgettes sont cultivées, comme une dizaine de variétés de tomates bio, des salades de printemps, jusqu'aux herbes aromatiques, basilic, persil, menthe, des clémentines corses bio en automne. Certains légumes sont en provenance d'autres producteurs corses également inscrits en bio, complétant les étales de Pratali, c'est notamment le cas pour les avocats de Corse bio.

Verdure Biosalades de printemps - mâche - blettes - épinards - choux
Légumes Biocourgettes - tomates - carottes - oignons - betteraves - pommes de terre - haricots verts - aubergines - poivrons - concombres - avocats
Fruits Biomelons - pastèques - fraises - oranges - pamplemousses - clémentines

L'exploitation compte également 80 jeunes arbres fruitiers de type agrumes qui produisent progressivement : oranges, pamplemousses, clémentines corses.

  • Prix des salades BIO
    Batavia1,30€ la pièce
    Laitue1,30€ la pièce
    Feuilles de chênes1,30€ la pièce
    Mâche1,90€ la botte
    Jeunes pousses2,50€ la botte
  • Prix des courgettes BIO
    Grises4,90€ la pièce
    Jaune5,50€ la pièce
    Verte4,90€ la pièce
  • Tarifs
    Blettes3,90€/kg
    Betteraves2,90€ la botte
    Poireaux2,90€ la botte
    Ail frais8,90€/kg
  • Tarifs
    Concombres4,90€/kg
    Fraises4,90€ la barquette de 250g
    Pommes de terre nouvelles3,90€/kg

Prix des fruits et légumes BIO

Les tarifs susceptibles de varier selon la saison, étaient à titre indicatif au mois de mai 2017 de :

L'histoire d'une exploitation familiale

Installé à Folelli dans la Casinca, le maraîchage Pratali est né de la volonté d'un jeune corse - Jean-Valère Geronimi - qui a repris les terres familiales en friches depuis plus de 15 ans. Après avoir passé son BTS sur Hyères, il s'est installé comme agriculteur bio et sera rejoint par la suite par son frère Jacques-François Geronimi qui était agent immobilier.

Pratali se compose d'une dizaine d'hectares, 8 hectares de maraîchages certifiés Agriculture Biologique, 4 hectares d'oliviers certifiés AOP, et 4 hectares d'agrumes en plantation. Respectueux de l'écosystème et soucieux de l'environnement, Jean-Valère et Jacques-François misent tout sur la qualité et le Bio, un défi qui requiert un investissement permanent et quotidien pour une qualité assurée et des produits de saison.

Carlu Maria Geronimi

A Dulcezza - Confitures - Sirops - Confiseries

A Dulcezza dont les produits se retrouvent à la boutique A Meria de la galerie marchande du Casino à Bastia Furiani, est une entreprise crée par Carlu Maria Geronimi, le frère cadet de Jean-Valère et Jacques-François. Carlu Maria se fournit en principalement auprès de ses frères et se procure ce qui lui manque auprès de productions insulaires notamment pour réaliser les scricchittini di nucelulle, croquants aux noisettes de Cervione ou le miel aux noisettes, u furtunatu. Il transforme le tout en sauces cuisinées, confitures, conserves, confiseries ou sirops surprenants a Dulcezza :

SiropsPamplemousse - Citron - Menthe - Fraises
Confitures bioFraises - oranges - pommes - coings - abricots - melons - figues - mûres
AutresPâte de clémentine - Croquants aux noisettes ou aux amandes et oranges - Miel aux noisettes
Cuisinés BioSauce tomate et poivron bio - légumes à l'huile (poivrons, aubergines) - ratatouille

A dulcezza Pratali Maraîcher à Bastia

A Dulcezza - la Douceur - que vous retrouvez sur la place du marché à Bastia propose également des paniers de Noël de différentes catégories avec une sélection de ses produits à portée de main.

Adresse et Contacts

Téléphone06 37 54 69 76 - 06 21 72 85 25
EmailEnvoyer un Mail à Pratali
AdresseFolelli : Ld Pratali, 20213 Penta di Casinca
Bastia : Rue Faggianelli
Horaires DisponibilitéFolelli : Eté (Mai à Août) : 7/7 de 8h à 12h30 et de 16h à 19h30
Hiver (Septembre à Avril) : Mardi, Jeudi, Samedi de 8h30 à 12h

Bastia : Toute l'année de Mardi au Samedi de 8h à 12h30 et de 16h à 19h30
Dimanche de 8h à 13h
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