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Epicerie Fine L'Olittese à Oletta

Publié le 14/10/2016 | Actualisé il y a 1 mois
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Reprise de l'épicerie d'Oletta

L'épicerie d'Oletta - l'Olittese - a ré-ouvert ses portes en avril 2016 après des années de fermeture, et cela grâce au travail de Delphine Cristiani qui a rénové les lieux pour en faire un établissement agréable et accueillant. Ex-agente de voyage, la jeune gérante souhaitait démarrer une nouvelle vie à travers un service de proximité au contact des personnes.

Charcuterie AOP - Fromages fermiers corses

L'épicerie du village propose en plus de l'alimentation générale, une sélection de producteurs insulaires comme pour la charcuterie corse avec coppa, lonzu, salsiccia, bulagna, panzetta, fromage de tête et du figatellu l'hiver issue de la production fermière de charcuterie San Ghjuvanni di Moriani.

On trouve aussi sur place les terrines A Campagnola, les canistrelli de la biscuiterie l'Olmu à Santo Pietro di Tenda, ainsi que de la confiture artisanale et du miel corse AOP de châtaigneraie. Sur commande sont également proposés des frappe et des migliacci.

La vitrine de l'épicerie est également fournie en jambon cuit ou cru et de la mortadella à la coupe, ainsi que du fromage corse frais ou affiné de la région, du fromage vieux de Galeria et de la tomme corse. Du brocciu de brebis ou de chèvre est disponible en saison de novembre à mars.

Paniers en osier

Au delà de l'alimentaire, Delphine Cristiani ouvre une fenêtre sur l'artisanat insulaire avec notamment des paniers en osier traditionnels de la Vannerie de Calenzana réalisés par Annick Rony.

Fruits et légumes de saison et petite gamme bio

Les fruits et légumes sont corses et de saison, ils proviennent de petits producteurs insulaires avec l'entrée d'une petite gamme bio selon les arrivages, mais aussi des fruits secs, du café, gâteaux, et produits de première nécessité.

L'épicerie d'Oletta déniche pour vous les produits du terroir qu'on ne trouve pas forcément ailleurs comme une gamme de confiture artisanale particulière.

Dépôt de pain - Paniers de produits corses

Tous les jours, l'épicerie d'Oletta vous fournit en pain de boulangerie et fait aussi dépôt de journal. En périodes de fêtes, des paniers de produits corses sont réalisés selon votre composition et envoyés par colis. De même, l'épicerie peut préparer des plateaux de charcuterie et fromages corses à emporter, sur commande uniquement.

Envoi de colis et vente en ligne

L'épicerie l'Olittese vous propose de garder le contact toute l'année via son site internet de vente en ligne où vous retrouverez l'ensemble de ses produits corses disponibles à l'épicerie : Biscuits, charcuterie, fromage, spiritueux, conserves.

Envoi de colis sur toute la France, conditionnés sous vide pour la charcuterie et le fromage, les prix des produits se retrouvent sur le site de l'Olittese.

Sélection de vins corses

L'Olittese propose une gamme de vins et spiritueux de toutes les régions de l'île, des vins sartenais, de Patrimonio, d'Ajaccio ou encore de Balagne, qui avec l'ensemble de ses produits se retrouvent sur le site internet de l'Olittese.

Redonnant un second souffle à l'ancienne épicerie d'Oletta et par la même occasion, au village, Delphine envisage de s'agrandir à l'avenir et de développer l'épicerie et le choix des produits.

Cartes postales artistiques et sacs en coton bio

Faisant place à l'originalité, l'épicerie d'Oletta distribue de très belles cartes postales réalisées à l'aquarelle par Martine Guillery et qui représentent des paysages corses bien connus de villages, d'églises, mais aussi de la nature.

On retrouve d'autre part les dessins à l'aquarelle de Martine Guillery sur des sacs en tissu de coton bio sous la signature Corsica Aquarelles.

Adresse et Contacts

Horaires ou DisponibilitéEté : 7/7 de 8h30 à 13h et 17h à 20h
Hiver : 7/7 de 9h à 12h30 et 16h à 18h - Fermé le Dimanche après-midi
Téléphone04 95 30 86 45 - 06 27 22 41 21
AdresseQuartier Boccheciampe, 20232 Oletta
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