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Olittese à Oletta
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Publié le 14/10/2016 | Edité il y a 4 mois

Epicerie Fine L'Olittese à Oletta

Epicerie fine l olittese oletta Epicerie Fine

Reprise de l'épicerie d'Oletta

L'épicerie d'Oletta - l'Olittese - a ré-ouvert ses portes en avril 2016 après des années de fermeture, par la volonté de Delphine Cristiani qui a rénové les lieux pour en faire un établissement agréable et accueillant. Ex-agente de voyage, la jeune gérante souhaitait démarrer une nouvelle vie à travers un service de proximité au contact de la population locale ou de passage.

Charcuterie et fromage corse

L'épicerie du village sélectionne pour vous de la charcuterie corse de San Ghjuvanni di Moriani et du fromage frais ou affiné GAEC di Vallecalle, mais aussi de la tomme corse et du brocciu en saison de novembre à mars. En vitrine vous trouverez aussi du jambon cuit ou cru et de la mortadella à la coupe

Rencontrant beaucoup de succès sur l'île comme sur le continent, vous trouverez aussi à l'épicerie d'Oletta les canistrelli de la biscuiterie Salvatori à Île Rousse ou les Oliose d'Urtaca qui sont des biscuits de Balagne à base d'huile d'olive, ainsi que du miel corse et de la confiture artisanale d'Oletta vendue en exclusivité à l'épicerie.

Frappe et migliacci

L'Olittese peut vous fournir des frappe sur commande, et vous retrouverez certains dimanche des migliaccioli à la plancha.

Espace artisanat

Vannerie et Poterie

Au delà de l'alimentaire, Delphine Cristiani ouvre une fenêtre sur l'artisanat insulaire avec notamment des paniers en osier traditionnels de la Vannerie de Calenzana réalisés par Annick Rony, mais aussi des objets de la poterie d'Oletta.

Cartes postales en aquarelle - Sacs en coton bio - Calendrier 2020

L'épicerie d'Oletta met en avant des sacs en tissu de coton bio, ainsi que de jolies cartes postales peintes en aquarelle par Martine Guillery et qui représentent des paysages, des villages, ou des églises corses bien connues, et que vous retrouverez désormais à travers le calendrier 2020 de la Corse en aquarelle, le tout sous la signature Corsica Aquarelles.

Vous trouverez aussi des brûleurs de parfum, des livres et CD de musique corse.

Fruits et légumes de saison et petite gamme bio

Les fruits et légumes sont corses et le cas échéant de région voisine comme la Provence, ou l'Italie avec l'entrée d'une petite gamme bio selon les arrivages, mais aussi des fruits secs, du café, gâteaux, et produits de première nécessité.

Tisane Detox Bio

Delphine souhaite aussi avoir une ouverture sur des produits qui méritent également d'être connus, comme la Tisane Detox Biologique réalisée par Provence d'Antan. Sous divers conditionnement donc une boîte en forme de cube parfaite à offrir à Noël, cette Tisane comporte des alliances d'herbes de Provence bio aux nombreuses vertus. Vous trouverez dedans du pissenlit bio, de l'ortie bio, du fenouil bio, du réglisse bio, de la pensée sauvage bio, du citron bio, du frêne bio et de la mauve bio.

Dépôt de pain - Paniers de produits corses

Tous les jours, l'épicerie d'Oletta vous fournit en pain de boulangerie et fait aussi dépôt de journal. En périodes de fêtes, des paniers de produits corses sont réalisés selon votre composition et envoyés par colis. De même, l'épicerie peut préparer des plateaux de charcuterie et fromages corses à emporter, sur commande uniquement.

Envoi de colis et vente en ligne

L'épicerie l'Olittese vous propose de garder le contact toute l'année via son site internet de vente en ligne où vous retrouverez l'ensemble de ses produits corses disponibles à l'épicerie : Biscuits, charcuterie, fromage, spiritueux, conserves.

Envoi de colis sur toute la France, conditionnés sous vide pour la charcuterie et le fromage.

Sélection de vins corses

L'Olittese propose une gamme de vins et spiritueux de toutes les régions de l'île, des vins sartenais, de Patrimonio, d'Ajaccio ou encore de Balagne, qui avec l'ensemble de ses produits se retrouvent sur le site internet de l'Olittese.

Redonnant un second souffle à l'ancienne épicerie d'Oletta et par la même occasion, au village, Delphine qui s'est vue offrir deux peintures de l'épicerie, envisage de s'agrandir à l'avenir et de développer l'épicerie et le choix des produits.

Adresse et Contacts

Téléphone04 95 30 86 45 - 06 27 22 41 21
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AdresseQuartier Boccheciampe, 20232 Oletta
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