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Restaurant I Fratelli à Rapale - Cuisine traditionnelle corse dans le Nebbiu
Cuisine traditionnelle corse
Créé en 1957 face à l'ancien bar du village, I Fratelli est un restaurant corse ouvert toute l'année Midi et Soir avec une cuisine traditionnelle et un Menu Corse aux produits de la micro région. Un établissement dont la force réside dans une cuisine de qualité entre menu traditionnel et carte sans cesse renouvelée.
Terrasse vue mer
Autre atout du restaurant, sa vue plongeante sur la plaine d'Oletta, le golfe de Saint-Florent et le Cap Corse. Une pergola rétractable permet de profiter toute l'année de cette superbe vue aux couleurs changeantes chaque jour pour des panoramas exceptionnels.
Carte du restaurant I Fratelli
Menu corse à 40 euros Charcuterie et beignets de fromage corse Lasagnes ou Cannelloni avec sauté de veau Assiette de fromages Fiadone ou Flan à la Châtaigne La Carte Assiette de charcuterie 14€ Beignets de fromage 8€ Salade composée 14€ Salade de chèvre chaud 16€ Escalope de veau grillée 18€ Escalope de veau panée 20€ Entrecôte 26€ Lasagne / cannelloni avec sauté de veau 22€ Assiette de fromages ou dessert 8€ Café gourmand 8€ Sauce forestière ou roquefort 2€ Exemples de suggestions du jour Plancha I Fratelli : Terrines maison, tapenade d'olives, prisuttu, tapenade de poivrons Côte de veau corse à la pietra, frites maison et salade Rôti de veau farci au boeuf et brocciu Ravioli au fromage sauce forestière Burger maison au boeuf, tomme de brebis Bouchée à la reine poulet champignons et son riz Magret de canard au miel Côtelettes d'agneau Spaghetti aux gambas Filet de boeuf Filet mignon de porc sauce forestière Camembert au four, pommes de terres rôties et salade verte (l'hiver) Dorade au four - Beignets aux courgettes - Brochettes de viande et/ou poisson - Entrecôte avec pommes de terre sautées - Pavé de boeuf - Salades composées Menu Pulenta à 38 euros (en Hiver) Pulenta de farine de châtaigne Figatellu, panzetta, fromage frais, brocciu et agneau en sauce Dessert au choix
Toute l'année, la carte du restaurant I Fratelli propose des spécialités de la région avec le menu corse à 38 euros qui ravira les gourmets en quête de spécialités corses (charcuterie, beignets au fromage, cannelloni, sauté de veau, fromage corse, fiadone ou encore flan à la châtaigne.
A côté du menu corse, une carte évolutive suivant la saison avec 3 suggestions par jour, et jusqu'à 7 en été dont notamment des brochettes de viande ou de poisson.
Le restaurant I Fratelli vous proposera de la viande corse issue de sa propre production avec son veau corse, tout comme l'huile d'olive de Rapale, ou le fromage de producteurs de la micro région.
La carte des vins propose au verre, au pichet ou à la bouteille, des crus AOP Patrimonio comme le Domaine Novella, le Clos Teddi, le Domaine Santa Maria, le Domaine Aliso Rossi ou encore le vin sartenais Fiumiciccoli ou le Domaine Peraldi à Ajaccio.
Entrées, beignets, charcuterie, salade
Viandes, Brochettes, Hamburger
Poissons grillés ou en filets
Pâtes, Lasagnes, Cannelloni
Plats saisonniers Automne / Hiver
Desserts maison
Recommandé par les guides touristiques
Table Gourmande au Gault & Millau
Le Restaurant I Fratelli est recommandé par le guide du Routard, Lonely Planet et possède le certificat d'excellence TripAdvisor ainsi que celui du guide Gault et Millau.
Une adresse appréciée des célébrités
I Fratelli est un point de passage de plusieurs célébrités venues apprécier sa cuisine authentique et son cadre reposant. La championne olympique Laure Manaudou, le rugbyman Christian Califano ou encore le tennisman Fabrice Santoro y ont fait escale. En 2024, I Fratelli a aussi été le point d'étape de Daniel Elena, copilote de Sébastien Loeb, ainsi que du critique culinaire François Régis Gaudry.
Noté 4,7/5 sur Google avec plus de 600 avis
Le restaurant I Fratelli bénéficie d'une excellente réputation auprès de ses clients, avec une note moyenne de 4,7 étoiles sur 5 sur Google, basée sur plus de 600 avis. Les témoignages soulignent de façon récurrente la qualité de la cuisine corse, l'accueil chaleureux du patron et de l'équipe, ainsi que le cadre exceptionnel avec une vue panoramique sur le golfe de Saint-Florent et le Nebbiu.
Les clients apprécient tout particulièrement les beignets de fromage au brocciu, le menu corse copieux, les viandes locales et les desserts traditionnels comme le fiadone ou le flan à la châtaigne. Le rapport qualité-prix, jugé très correct, et l'ambiance conviviale d'un restaurant familial typiquement corse sont également des points forts régulièrement mentionnés.
Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un dîner en famille ou une étape gourmande lors d'un séjour dans le Nebbiu, I Fratelli est une adresse recommandée aussi bien par les visiteurs de passage que par les habitués.
FAQ - Questions fréquentes
Le Menu Corse est composée de charcuterie et beignets de fromage corse, Lasagnes ou Cannelloni avec sauté de veau, Assiette de fromages, Fiadone ou Flan à la Châtaigne.
Oui, avec des exceptions en hiver si la pergola n'est pas descendue par mauvais temps.
Oui, le restaurant I Fratelli est ouvert toute l'année midi et soir, excepté le 24 et 25 décembre, et le 31 et 1er janvier. A noter que le restaurant possède un Bar ouvert toute la journée.
Le restaurant I Fratelli est situé à 30 minutes de Saint-Florent, 10 mn de Murato, et 45 mn de Bastia.
Adresse et Contacts : I Fratelli
| 04 95 57 08 63 | |
| Envoyer un Mail | |
| Quercieta, 20258 Rapale | |
| Toute l'année - Midi et Soir | |
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