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O'Petit Canari
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O'Petit Canari
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Epicerie Fine O'Petit Canari - Canari

Publié le 07/05/2014 | Actualisé il y a 4 mois
O petit canari epicerie
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Confitures O'Petit Canari - Cédrats du Cap Corse

Recommandée par le guide Gault & Millau, l'épicerie fine O'Petit Canari se situe au hameau de Vignale à Canari dans le Cap, restaurée en 2013 par Laurence Mattei - professionnelle de la restauration et de l'hôtellerie de luxe - et sa co-gérante qui évoluait comme responsable de grandes enseignes commerciales sur Nice.

Ensemble, elles sélectionnent la majeure partie de leurs produits auprès d'artisans locaux du Cap Corse et de l'ensemble de l'île de Beauté, de l'alimentaire aux bougies artisanales sans oublier les savons corses artisanaux de la Savonnerie du Nebbiu à Patrimonio.

Fournissant alimentation générale et fruits et légumes de saison, O'Petit Canari propose sa propre gamme de confitures et marmelades O'Petit Canari ainsi que des plats traiteur faits maison réalisés par l'épicerie et une personne du village, mais aussi des canistrelli, panettes, gâteaux et cakes.

Cédrats du Cap Corse

Tout un rayon concerne le cédrat corse que l'on trouve dans de nombreux produits dérivés comme la liqueur à la confiture de cédrat.

Dégustation de fromage et charcuterie corse

Disposant d'une petite terrasse, l'épicerie vous propose des plateaux de charcuterie et de fromage corse accompagné de confiture de figues.

  • Epicerie salée
    Vinaigres et huiles aromatisées O Mà
    Huile d'olive douce AOP de Sisco
    Safran de la safranière du Cap à Sisco
    Sels aromatisés
    Herbes du maquis Bio
    Olives et Tapenade du Moulin Oltremonti
  • Epicerie sucrée
    Chocolats d'Alexisa Santini
    Nuciola de l'atelier de la noisette
    Confiture de brocciu
    Nougats et cédrats confits
    Miel d'arbousier de Marlène Hahusseau
    Confitures O Mà
  • Spiritueux
    Vin rouge du domaine Saparale
    Vin rouge de Patrimonio
    Muscat pétillant du domaine Orsini à Calenzana
    Cidre
    Eaux de vie
    Liqueurs de la distillerie de Pietracorbara

La charcuterie est de Castagniccia alors que le fromage corse estampillé GAEC Albertini de Pietracorbara et la tomme de brebis ou de chèvre proviennent du Cap corse.

Vous trouverez également le journal Corse Matin, et pourrez déguster sur place des glaces, boissons, smoothies ou café Nespresso.

Les fruits de la montagne

O'Petit Canari sélectionne pour vous des valeurs sures comme les produits O Mà de Jean-Michel Querci chef cuisinier du restaurant La Rascasse à Saint-Florent, ou les produits de la confiserie Saint-Sylvestre à Soveria et depuis peu les produits bio d'un jeune couple d'agriculteurs - les fruits de la montagne - qui réalise des préparations de flanc et cake à la châtaigne, crumble, thés corses, myrte et immortelles.

Traiteur - Livraison à domicile - Vente à distance

O'Petit Canari propose une large gamme de plats traiteurs faits-maison (plus un service de livraison) : feuilletés aux herbes et panzetta, cannelloni au brocciu, tarte au saumon et poireaux, migliacci, frappes maison, madeleines au beurre ou à la châtaigne, Fiadone ou tarte aux figues crème d'amande et crumble.

L'épicerie livre à domicile jusqu'aux communes avoisinantes de Nonza et Barrettali et vend par correspondance avec mise sous vide. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à les contacter. Les paiements par carte bleue sont acceptés.

Adresse et Contacts

Horaires ou DisponibilitéToute l'année
Téléphone04 95 37 83 70
AdresseHameau de Vignale, 20217 Canari
EmailEnvoyer un Mail à O'Petit Canari
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Epicerie Fine à Canari
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