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Brasserie Lutina - Bière artisanale corse

Publié le 04/01/2017 | Actualisé il y a 2 mois
Biere artisanale corse Lutina Brasserie Artisanale - Bière corse à Penta di Casinca
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Rencontre entre un brasseur et un oenologue

La bière Lutina et la bière 1735 sont produites par la même brasserie corse - basée à Folelli - qui puise son inspiration dans un petit village de Castagniccia - Poggio Marinaccio - et plus précisément au hameau de Lutina d'où le nom de cette bière 100% artisanale. Le lieu a été choisi pour sa qualité d'eau, un critère essentiel pour l'élaboration d'une bonne bière.

La Lutina est le fruit d'une rencontre entre deux amis passionnés aux professions complémentaires, Luc Franchet et Christophe Paitier, respectivement brasseur de métier et viticulteur et ingénieur oenologue. La production de bière demande un travail très complexe auquel l'expérience en vin de Christophe apporte une forte valeur ajoutée.

Distribution sur toute la Corse

L'entreprise Lutina fondée en 2011 compte aujourd'hui 5 employés et assure elle-même la distribution de ses bières sans sous-traitant avec des livreurs Lutina qui sillonnent les routes de Corse à raison de 3 livraisons par semaine, privilégiant ainsi la proximité avec sa clientèle et l'adaptation aux demandes d'une clientèle variée : Hôtels, restaurants, bars, magasins, épiceries, supermarché Casino de Furiani et Carrefour Market de Borgo, vous la trouverez notamment à l'épicerie Corsica Colis à Bastia ainsi qu'au Club Dusty Rose VIP à Biguglia.

Nouvelles bières 1735 : Storia et Agrumi

La Lutina est une bière traditionnelle fine au goût, et se distingue de sa petite soeur, la Biera Corsa 1735. Plus douce, la 1735 s'adresse au grand public. Luc et Christophe ont par ailleurs sorti en mai 2017 deux nouvelles recettes dont une à base d'agrumes : La bière 1735 Storia et la bière 1735 Agrumi.

Les 6 Bières Lutina

En plus de composantes comme l'eau, l'orge, le houblon et la levure, l'entreprise Lutina étudie de nouvelles combinaisons de céréales en fonction des crus. C'est une recherche perpétuelle d'innovation car la particularité subtile d'une bière vient du fait qu'on peut toujours l'affiner, découvrir de nouveaux arômes par des essais combinés. Aujourd'hui existent des bières brunes, blondes, blanches et ambrées dont 6 bières Lutina :

  • Lutina Ambria, bière brune à l'eau de montagne corse et aux écorces de cédrat
  • Lutina Bionda, bière blonde à l'eau de montagne corse
  • Lutina Paglia d'Oru, bière au moût de raisin de muscat
  • Lutina Arrabbiata grand cru
  • Lutina Viuletta, bière aux arômes naturels de Myrte
  • Lutina Verde, bière à la Spiruline de Linguizzetta

Pack découverte

Pour découvrir votre préférée, un pack contenant les 6 différentes bières Lutina est disponible dans le commerce.

Des bières artisanales avec plus de 3 mois de fermentation et qui sortent de l'ordinaire comme la Bière Lutina Verde à base de Spiruline, une petite algue aux vertus reconnues que Luc et Christophe recueillent dans les cultures de Linguizzetta, ou bien une bière au moût de raison de Muscat ce qui revêt un caractère exceptionnel.

60 points de vente de Bières pression prévus

Afin de servir de la bière pression aux établissements qui ne possèdent pas le dispositif, Lutina propose un équipement de tireuse à bière comme c'est le cas actuellement dans 30 points de vente sur toute la Corse, un chiffre qui devrait doubler d'ici peu.

Une bière artisanale

Lutina gère toute la chaîne de production de A à Z, recherche, création, vente et distribution. C'est l'entreprise qui commercialise et livre via un circuit sur mesure sur toute la Corse.

Bière pression ou en bouteille, la Lutina est une bière de qualité maîtrisée qui, comme un gage de qualité, reste principalement sur une échelle locale et artisanale - a biera di Paese - tout en satisfaisant les demandes de vente par correspondance et une présence sur le continent comme en Aquitaine à la La Minute Blonde de Niort Bessines.

Adresse et Contacts

Horaires ou DisponibilitéToute l'année
Téléphone04 95 46 28 64
AdresseCallane, 20213 Penta di Casinca
EmailEnvoyer un Mail à Lutina
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Bière à Penta di Casinca
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